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珍宝蟹是不是海洋生物
是海洋生物，DungenessCrab的中译名为珍宝蟹，这十分贴切地说明，作为美国蟹类产品的重要资源，它确实是一种极具价值的珍品。这种蟹大而多肉，从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。如今，无论在旧金山还是上海，珍宝蟹均有极大的市场需求。
珍宝蟹因华盛顿州小镇Dungeness而得名。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。北美地区90%以上的珍宝蟹是由美国渔民捕捞的。珍宝蟹因其高产肉率-平均高达24%，是美国东岸蓝蟹产肉率的两倍多而倍受赞誉。
通常大多数珍宝蟹销往从加拿大温哥华到美国圣地亚哥的超级市场和餐馆。中国市场鲜活珍宝蟹的需求日益增长。从1995至1999年，美国出口的鲜活珍宝蟹从几乎为零迅速增长到占总产量的25%。
珍宝蟹的捕捞极具波动性。根据水产专家的评估，珍宝蟹的年产量每7到10年为一个周期。这与其它蟹种十分相似。珍宝蟹的年产量从丰产年的约3万吨到低产年的约1万5千吨。
只有雄性珍宝蟹可以捕捞(雄蟹具有V形腹盖，或称蟹脐，而雌蟹为大而圆的腹盖)。珍宝蟹的背盖长度应不小于16厘米，相当于500克大小。珍宝蟹最大可达1.5公斤。
华盛顿州是珍宝蟹的主要产地。冬季可出海捕捞，而捕捞旺季在夏秋季的普捷湾近海水域。在大多数年份中，华盛顿州的年产量常超过8000吨，其中三分之一来自近海捕捞。俄勒冈州和加利福尼亚州各出产约4800吨。阿拉斯加出产约2100吨，大多数是夏季捕捞自阿拉斯加东南水域。
在阿拉斯加海域捕捞的珍宝蟹个体远大于其它西海岸上珍宝蟹。阿拉斯加珍宝蟹平均体重为1公斤。华盛顿州、俄勒冈州和加利福尼亚州出产的珍宝蟹平均体重为700克。
加拿大珍宝蟹主要产自不列颠哥伦比亚省的内海水域，全年均可捕捞。最多时年捕捞量可达6000吨，但通常维持在2500吨。
虽然珍宝蟹可全年捕捞，但北美地区70%的产量来自华盛顿州、勒冈州和加利福尼亚州冬季外海捕捞，即自每年12月至次年2月。通常捕捞季节于12月1日开始，此时珍宝蟹正处于秋季换壳后的活跃生长期。换壳后的珍宝蟹个体趋于丰满，出肉率日益上升。每年12月份珍宝蟹价位最低，此时捕捞处于高峰期，生产商们急于将尽可能多的蟹销往各地。
美国人常吃的鱼都有哪些
美国人很喜欢吃寿司是不对的。吃寿司的很多也是亚洲人。你去todai,benihana那种餐馆看看，还是亚洲人居多。美国人不吃鱼是说美国人不象中国人那样吃整鱼。美国吃的是鱼排，就是Fillet这种东西。
还有一个经常吃的就是三明治里面的金枪鱼（做成糊的）.美国人主要吃的是salmon（三文鱼），smokedsalmon是很传统的。
还有大量的金枪鱼，叫做深海的鸡肉，还有其他的比如cod(鳕鱼）bass(昌鱼）,trout(鳟鱼）,bluefish,tilefish,snapper,flounder比目鱼，Grouper,croaker(黄花鱼),Perch,Monkfish,Pollock,Butterfish.有几样要说的，美国人吃少量的catfish(鲶鱼），现在也开始吃carp/buffalofish(鲤鱼，青鱼），逐渐开始吃tilapia(非洲鲫鱼），这些淡水鱼是亚洲逐渐传过来的，最近些年才有人吃。
最后美国把贝类，虾，蟹也叫鱼类(shellfish).60年代的时候海边的螃蟹根本没有人吃，满海滩都是蓝蟹。随便逮。现在随着老墨和亚洲人增加，蓝蟹也不象以前那么多了....
珍宝蟹生长在多深的海域
答：珍宝蟹生长在200米以内深的水域。据悉这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。
珍宝蟹因华盛顿州小镇而得名。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。珍宝蟹的捕捞极具波动性。珍宝蟹因其高产肉率—平均高达24%，是美国东岸蓝蟹产肉率的两倍多而倍受赞誉。
青蟹和珍宝蟹哪个贵
答：靑蟹贵。我们中国以青蟹食用为上品，珍宝蟹在中国市场并不多。
珍宝蟹，珍宝蟹因华盛顿州小镇而得名。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。珍宝蟹的捕捞极具波动性。珍宝蟹因其高产肉率—平均高达24%，是美国东岸蓝蟹产肉率的两倍多而倍受赞誉。
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