各位老铁们好,相信很多人对四季豆怎么炝好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于四季豆怎么炝好吃以及四季豆怎么炒好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
炝干豆丝做法
1.准备香菜、胡萝卜、干豆腐、辣椒丝、蒜,将干豆腐铺平卷起来,从一侧切成细丝;
2.锅中烧开水,放入干豆腐焯水,捞出后过凉;
3.一个胡萝卜去皮后切丝,洗净的香菜切段,大蒜拍碎后切末,再切一点圆葱丝放在一起;
步骤4、加入适量盐、白糖、味素、生抽、味极鲜酱油、陈醋、香油搅匀,放入适量辣椒丝、芝麻,最后淋上热油搅匀。
油炝豆角做法
油炝豆角的做法:主料:豆角400克,调料:盐5克,味精2克,花椒10克,生姜10克,食用油:30克,1将豆角摘去筋,洗净,切成2厘米长的段,用开水烫断生时捞出,用凉水过凉,捞出控净水装入盘中,姜洗净切成末,2花椒用油炸一下,等花椒炸出香味时捞出花椒,制成花椒油3在豆角上撒上姜末,浇上炸好的花椒油稍微焖一会儿,放入味精,盐拌匀即可。
炝豆芽怎么做好吃
用料:绿豆芽300g
步骤:1.食材:绿豆芽300克,生姜1块,大蒜2瓣,干辣椒6根,淀粉1勺,白醋1克。
2.绿豆芽洗净沥干
。3.大蒜2瓣切蒜末。
4.生姜1块切姜末。
5.干辣椒6根剪成段。
6.调料汁:白糖1克、白醋1克、盐1勺
生炝玉兰豆怎么做最地道生炝玉兰豆怎么做最美味
排骨焯水,去血和浮沫,锅底烧油大火,放姜蒜轻轻煸炒一下,加排骨,然后放豆角、玉米、土豆、南瓜。炒至几种菜的表面微微变色,适当放盐、酱油,蚝油,炒匀后加水,中火慢炖,炖到排骨烂,豆角松软,土豆、南瓜软糯但还成块时,加少许醋,鸡精,再根据口味适当放酱油盐调味,大火收汁,出锅加点葱花………
能吃两碗大米饭!此菜俗称东北一锅鲜,还有加粉条、玉米饼子等版本。
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