大家好，今天来为大家解答白菜怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括奶油白菜怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
炒白菜怎么做好吃又简单
主料：白菜500克
辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克
做法步骤
1将白菜洗净。
2将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。
3将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。
4热锅后放入切好的腊肉片。
5不断翻炒以免烧糊。
6炒至腊五花肉的油出来。
7放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。
8倒入白菜。
9稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
10炒匀，白菜熟了即可。
白菜怎么做好吃？
白菜豆腐鱼头汤，白菜得这么做才好吃，首先准备料头，白菜一个，豆腐一块，鱼头一个，姜片，香菜先切好，然后起锅烧油，放入姜片，炒几下姜片倒入鱼头，鱼头最好是剁块，洗干净下锅前不能带有水份，毕竟要拿来煎的，带有水份的鱼头香煎会导致粘锅底，这样会影整锅汤，鱼头煎好后放水煮，然后再放白菜跟豆腐香菜，然后再调一下味道，鸡粉跟盐，还有胡椒粉，这样一锅香浓的白菜鱼头汤就做好了，但有人会想为什么要煎呢？
呵呵，其实煎鱼头主要是去除腥味还有煎鱼能给汤汁带来比较香的味道！
大白菜怎么做最好吃
1、白菜洗净，将其切成薄片，葱姜蒜切末，蒜尽量要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。
2、准备一个小碗，加入醋、糖、酱油、盐、生抽、一半蒜末，调匀即可。3、起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，再下白菜片翻炒到稍软。4、倒入调料汁继续翻炒白菜至6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油，最后出锅就做好了。
大白菜怎么做才最好吃？与什么搭配，营养最佳？
白菜的做法有很多，炒、炖、做汤，尤其吃火锅，更是必不可少，那么你吃过卤白菜吗？今天就手把手教你学会卤白菜卷的做法，卤白菜卷口味比较浓郁，冷食、热食、配饭均可。既有卤味的咸香，还有白菜的清甜。最重要的是，比街边卖的干净卫生，白菜和肉馅的完美结合，保证你吃上一口就会爱上大白菜~
白菜是一种便宜营养两不误的蔬菜，它含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍；抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；胡萝卜素比黄瓜高1.8倍。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用。其含水量也是相当丰富，高达95%。多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
话不多说
教程来啦
▼
卤白菜卷
·需要食材·
大料3颗丨桂皮4g
甘草14片丨丁香8粒丨草果2粒
干辣椒10支丨花椒2大勺
白菜适量丨猪肉馅250g丨胡萝卜1/2根
香菇4朵丨五香粉2大勺丨老姜80g
大葱80g丨豆腐1/2块丨盐3大勺
酱油200mL丨淀粉适量丨香油适量
·难度系数·
★
步骤
-step1-
将各种卤菜调料装入纱布袋中
-step2-
锅中倒水
并依次放入调料包、五香粉、酱油
大火煮开
转小火煮40分钟
-step3-
肉馅放入玻璃碗中
依次放入
盐、香油、胡萝卜碎、香菇碎、葱姜末、淀粉
搅拌均匀备用
-step4-
豆腐放入玻璃碗中压碎
依次放入
胡萝卜碎、香菇碎、葱姜末、盐、淀粉、香油
搅拌均匀备用
-step5-
洗干净的白菜放人开水中烫软
晾凉后沥干水分备用
-step6-
将白菜摊开
取适量肉馅（豆腐馅）
放在白菜上卷成卷
-step7-
用牙签固定接缝处
-step8-
将白菜卷放入卤汤锅中
小火煮15分即可
新鲜出炉
▼
夏季闷热多汗
含水量丰富的白菜正是补水、润燥的最佳选择
关于白菜怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。