本篇文章给大家谈谈茄子番茄怎么做好吃吗，以及茄子烧番茄怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
西红柿茄子卤的做法，西红柿茄子卤怎么做好吃
西红柿茄子卤做的法：
主料：猪瘦肉50g，鸡蛋2个，西红柿2个，茄子1个。
辅料：油适量，盐适量，姜粉适量，花椒粉适量，老抽适量，葱适量，蒜适量，淀粉适量，柿子椒半个，黑木耳30g，黄花菜20g。
步骤：
1.黄花和木耳切碎。
2.葱切末。
3.西红柿切块。
4.柿子椒切丁。
5.茄子切丁。
6.肉切丁，用以上作料拌匀。热锅里放油，放肉。
7.放葱末和蒜末。
8.放黄花和木耳。
9.放西红柿。
10.放老抽。
11.放茄子。
12.放柿子椒，放开水。
13.准备淀粉水。
14.倒在锅中。
15.最后撒鸡蛋和放盐。
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
功用：清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
北瓜和茄子怎么做好吃
1个中等大小的北瓜
3个中等大小的茄子
1个红辣椒
2个葱
2头大蒜
1汤匙醋
1汤匙枫糖浆
2汤匙橄榄油
适量的盐和黑胡椒粉
步骤：
先将北瓜和茄子洗净，去除茄子上的蒂，将其切成均匀的小块。
将葱、红辣椒、大蒜切成末，放入碗中，加入醋、枫糖浆、橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
将茄子和北瓜块置于烤盘中，淋上之前混合好的调味料。
将烤盘放入预热至375°F的烤箱中，烤20分钟。
取出烤好的北瓜茄子，倒入碗中，用搅拌器泡成泥状即可食用。
火筵茄子炒西红柿的做法
原料：茄子，西红柿，姜一块，花椒一小把，老抽三克，橄榄油十克，白糖三克，蒜两瓣，生抽三克，水淀粉，大葱半根
做法：
1、西红柿切块、茄子去皮削成大块，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分；
2、锅内做油，油稍微多点，油热放入花椒粒；
3、待到花椒出香味，捞出；
4、放入茄子，慢慢煸炒至茄子变软
5、煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用；
6、锅内放点油，不用太多，放入葱花，煸炒出香味；
7、先放入西红柿煸炒断生倒入生抽，老抽和白糖，再倒入茄子继续煸炒；直至西红柿的汤包裹住茄子，放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
茄子和西红柿种植要隔多少距离
彼此之间相距30-50厘米的生长空间会比较好些。
因为这两种长大之后枝叶所占的空间都比较大，而且西红柿还会蔓延，需要有架子或其它支撑起来，茄子的枝叶比较繁茂，两植物挨着生长，根系挨得太近，养分相互争夺的话，如果想同时两种果实丰产有些困难。
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