大家好，关于吃什么菜可以下火很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于吃什么菜可以降火的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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降火的蔬菜怎么吃
降火的蔬菜应该清炒或者炖汤，少油少盐，但是，食物上的调整只能在一定程度上消除降火，很多人小看“火”，认为上点火没什么大不了，对健康人来说有这样的观念勉强可以接受，但内虚的人上火，应该比普通人更加重视才好，如果上火症状太过严重，还是需要借助药物的。
什么食物降火
建议你可以吃以下食物来降火。萝卜和萝卜有理气的作用，可以用来治疗气滞和内热；第二，苦味食物，苦味食物可以用来减少多余的火，如苦瓜，苦味蔬菜等。第三，清热解毒的食品不仅可以减少多余的火，还具有抗炎作用，如西红柿、黄瓜、菱角、豆腐等。第四，具有凉血作用的食物，如莲藕、玉米须、芒果、木耳等。
上火做什么菜能比较降火？
海带绊黄瓜海带菜(干)50克、黄瓜1根、米醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1汤匙。
将海带清洗干净，小块；将黄瓜去皮切薄片；将黄瓜和海带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可！
苦瓜炒鸡蛋苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个、植物油2汤匙、食盐5克。苦瓜切成细片
入沸水中焯30秒至1分钟后捞出；干辣椒剪成细丝，蒜切碎，植物油烧热到微微冒烟，倒入打散的鸡蛋；把炒好的鸡蛋拨至旁边，放入蒜和辣椒丝炒香；倒入焯过水的苦瓜，翻炒均匀，出锅前调入食盐即可。
苦菊伴桃仁苦菊300克、核桃(干)100克、食盐1/2茶匙、白糖1/3茶匙、醋1茶匙、橄榄油1/2汤匙、生抽1/2汤匙。苦菊去黄叶、洗净、掐成段，核桃仁去皮；在碗里放入盐、白糖、生抽、醋和橄榄油，搅拌均匀；把核桃仁和苦菊放入碗里，吃的时候，倒入凉拌汁，拌匀即可。
红烧冬瓜冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙。（可根据自己口味加入适量海米）
冬瓜切成薄块，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右；冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花。
凉拌莴苣笋莴笋2个、菜籽油2大勺、食盐1小勺、味精小半勺；莴苣笋切丝，加入盐拌匀腌30分钟；挤干水份放入盘中，表面少量味精；锅中放入菜油烧到滚烫；将烧烫的油浇到莴苣笋表面，再用筷子拌匀即可食用。
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清火的食物有哪些
清火的食物包括：小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、白萝卜、绿豆、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、茭白、紫菜、莲藕、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、空心菜、蕨菜、榆钱、木耳、竹笋、鸭蛋、松花蛋、鸭肉、甲鱼、黑鱼、田螺、龙须菜、海藻、野白菜、粉丝、螺蛳、螃蟹、鳗鱼等；
降火的水果包括：梨、橙子、香蕉、西瓜、甜瓜、柿子、桑葚、猕猴桃、甘蔗、荸荠、哈密瓜、柚子、无花果等。
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