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酒酿鸡蛋的功效与作用是什么？
甜酒鸡蛋的功效与作用有哪些？
甜酒鸡蛋又叫醪糟鸡蛋，具有提高食欲、促进消化、醒神解乏、解渴消暑、温寒补虚的功效，还具有促进血液循环、润肤、催乳丰胸等作用。甜酒鸡蛋是一种南方的特色小吃，其含有多种氨基酸，本品经过酿制后，其营养成分更容易被人体所吸收，是养血补气的佳品。在我国很多地方都有给坐月子的产妇吃甜酒鸡蛋的习惯，用来补充元气、补血养血。除此之外，甜酒热饮有助于缓解血淤、畏寒、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症。甜酒可以促进血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活络等功效。
本内容由郑州人民医院中医专业1副主任药师吴国学审核
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娇婷酒酿蛋效果怎么样
娇婷酒酿蛋效果还可以。它主要是改善平胸的,酒酿有很好的丰胸效果,客家授乳的妇女,如果乳汁不通畅,吃个甜酒酿蛋。
酒酿直接吃好吃吗
酒酿通常能直接吃。酒酿可以生吃，也可以直接吃。因为酒是糯米酒发酵后留下的产物。使用的大米是煮熟的大米。就是常说的发酵米。葡萄酒是用糯米或谷物发酵而成的。它尝起来很甜，有点葡萄酒的味道。除了生吃外，它还可以加工食用。发酵糯米的味道可以直接食用，但如果把它煮沸后吃会更好，但你必须记住，如果保存不好，很容易变质，千万不要碰油，这会使发酵糯米本身的味道受到很大影响，甚至发现发酵的糯米内部有一些发霉变质的情况。
甜酒煮鸡蛋好吃吗？本人开早餐店想用这个做特色可以吗？
甜酒煮鸡蛋作为早餐是非常有营养的。我自己就经常这样做，酸甜的米酒中有时直接打入个整鸡蛋，有时也打成蛋花。
甜酒加鸡蛋是完美搭配，不论在营养方面还是口感、色泽方面都是非常好的。再加入点枸杞、葡萄干之类的干果或者汤圆也很完美。
如果想省事，把煮好的鸡蛋直接扒皮入锅也是可以的，但还是觉得生鸡蛋打入的更好。
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