大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于开水胡萝卜怎么煮好吃，100℃沸水煮胡萝卜多久能熟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
水萝卜怎么做好吃？
腌水萝卜，要想保存脆爽，有几点很重要。下面是腌水萝卜的操作过程，关键点也在其中，请大家用心去看。
（1）水萝卜只需用水洗净表皮就行，不需要用刀刮皮。也就是说，最好带着萝卜皮去腌才更脆。
（2）水萝卜切片时，不宜厚，也不能薄，均匀度控制在1.5～2mm左右。
（3）切好片后，均匀撒点盐，稍微一拌，煞煞萝卜的水气和辛辣气，这个时间控制在20～30分钟之间。煞水时间千万不要长，否则水份失去多，也不会脆！
（4）然后用清水冲洗萝卜片，再用手均匀使力去去水，放在竹筐内控水。
（5）开始调味汁:蚝油5克，生抽10克，泡椒和泡椒水15克，白醋5克，辣鲜露5克，鱼露5克，鸡粉2克，冰糖10克，纯净水10克，青红米椒粒5克，把以上调味品放入冰盒内，搅拌均匀。
（6）把控水的萝卜片放入冰盒内，封上保鲜膜，放进冰箱冷藏2～3天，即可拿出来食用！
~~~~照如此去做，保证腌出的萝卜脆脆生爽，爽爽生脆啊！
备注:
【1】在调味时，一定要倾向于用酸辣味型的调味料，像辣鲜露、鱼露、泡椒和泡椒水，都容易产生脆爽口感。
【2】一些腌制细节也应注意，像使用冰糖，就比一般白糖好产生脆爽。把腌制的水萝卜，放冰箱冷藏存放，也能很好地生发出脆爽口感。
红萝卜块怎样炖
炖红萝卜块怎么炖？
拔红萝卜削皮切成棱形块儿，起锅烧油，放上葱，姜炒出香味儿以后放入红萝卜，放点花椒水生抽酱油炖5分钟以后加入开水再接着炖红萝卜，冻软了，搁点儿烫好的粉丝再在三分钟放点盐。才做好了
甲鱼炖胡萝卜怎么做
用料
甲鱼一只，姜片2片，料酒少许，萝卜0.3根，山药一小段
做法步骤
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1、准备一只黄甲鱼，70度的热水过水，可以把鱼表层的粘液洗净，过热水后会很好清洗粘液的。
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2、洗好后，很干净，鱼身上的粘液都没有了，把鱼切三段备用。
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3、准备好搭配的食材，山药，胡萝卜，生姜片。
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4、放入炖罐中，加一两滴白醋，少点料酒，加入开水没过食材。
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5、放入锅里开始炖咯，小火炖大概40分钟即可
100℃沸水煮胡萝卜多久能熟
7~10分钟左右。煮萝卜的时候可以等水热之后下锅，这样子胡萝卜就可以煮得比较烂，也比较透。萝卜源产地是在亚洲的西部地区，一般春季的时候是二月左右种植，在五月到七月的时候收获，秋季的时候种植是七月，十一月到十二月的时候收获
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