各位老铁们好，相信很多人对关东煮可以煮什么菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于关东煮可以煮什么菜以及关东煮都可以煮什么菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
关东煮都有哪些菜品
第一关东煮食材有几大分类肉类和素菜类。
第二肉类有哪些食材，肉类是我们经常看到的鱼丸、牛肉丸、虾丸、骨肉相连等。
第三素菜类有哪些食材，素菜类很多种类了，举个例子:花菜、西蓝花、金针菇、土豆片等等。
第四关东煮没有固定的食材主要根据市场口味需求来做关东煮。
关东煮配菜
1)丸类：鱼丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、还有火锅料之类的食物。蟹肉棒，香肠等。
(2)蔬菜类：笋干、萝卜、马铃著、海带、海菜、豆腐干。
(3)竹签：长15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.02、大汤：水8斤烧开，放入100g咸味精，白糖3勺，鸡精少许，八角2粒，姜片3片，排骨味王粉2勺。高罐炖粉3勺。烧2分钟，品尝一下。然后分区放入以上食物，刚放入的和已经熟的要挑分开。
关东煮里煮什么
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。
关东煮菜谱
配方
土豆100g，油豆腐50g，熟鸡蛋1个，芝麻10g，鱼丸100g，香菜10g，关东煮料50g，白萝卜100g
步骤
1.准备土豆100g，油豆腐50g，熟鸡蛋1个，芝麻10g，鱼丸100g，香菜10g，关东煮料50g，白萝卜100g。
2.白萝卜切片，土豆去皮切片，香菜切段。
3.锅中加水，放入关东煮料。
4.放入鸡蛋、萝卜、鱼丸、油豆腐、土豆，煮熟后出锅，撒芝麻和香菜即可。
5.美味又好吃的商用关东煮汤料配方和做法完成开吃了
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