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芹菜和什么一起炒好吃
芹菜和猪肉粉条一起炒最好吃。
里面需要的粉条要提前泡好再煮好，放水里过冷水。猪肉切丝，芹菜用刀排一下再切成段。
一起下锅炒熟就好啦。
芹菜炒土豆片怎么做
食材
芹菜、土豆、葱、蒜、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精。
做法
芹菜洗净，切小段。
土豆切片，用冷水浸泡，备用。
开水焯一下芹菜，放入冷水中。
锅中放油，加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒。
待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻。
然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅。
你做土豆丝有不一样的做法吗？
所谓不一样的做法，不知道是和哪种做法做对比的？
对于土豆丝，我觉得最经典的还是醋溜了！
Get醋溜土豆丝制作流程
1、食材
土豆2个洗净削皮，青椒，红椒各一个，蒜头2个，葱一根，陈醋一大勺
2、加工
土豆削皮洗净切丝，滴几滴白醋泡10分钟，然后冲洗，直到水变清捞起
青椒，红椒切丝，蒜头拍碎切沫，葱切葱花待用（最强刀工^_^）
然后倒入土豆丝，翻炒至半透明，放入，盐，少许生抽，陈醋，最后撒上白糖提味，再撒上葱花翻炒均匀入味即可装盘
3、摆盘
从近到远的拍摄，美感、口味、色泽都出来啦！
【菊子物语】
土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，并反复冲洗2次，即可以避免在空气中氧化变黑，还可以去除淀粉保证口感清脆。不喜欢脆的可以不多次冲洗
^_^点赞支持菊子姐姐，来厦门请您吃自制美食^_^
芹菜叶土豆丝汤的家常做法
食材主料土豆500克芹菜叶100克辅料大蒜3-4瓣大葱一小段食盐适量鸡精适量步骤1.土豆去皮切丝2.芹菜叶剁碎3.把水放入锅中烧开4.烧开后放入土豆丝，然后加入适量的盐5.土豆丝开锅后加入芹菜叶和葱花蒜6.最后加入鸡精出锅。
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