大家好,今天来为大家分享牛肉排骨炖胡萝卜的做法大全家常的一些知识点,和牛肉排骨炖胡萝卜的做法大全家常菜的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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王刚红萝卜炖牛肉教程
材料
牛肉200g,红萝卜约半根,姜丝些许,蒜头三颗,葱段些许,水200ml,酱油四大匙,酒一大匙,味霖一大匙,糖一小匙,白胡椒粉些许
做法
1、先将牛肉用热水川烫过,除去血水后切块。红萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。
2、热平底锅,倒入一匙橄榄油,待油热后,爆香葱姜蒜。
3、放入牛肉块翻炒,陆续加入调料煮滚。
4、加入水,大火煮滚后,转中小火炖煮四十分钟即可。
牛肉山药土豆胡萝卜汤的做法
材料
胡萝卜1根,牛肉200g,山药半根,土豆2个,
辅料
葱1根,姜适量。
做法:
1.牛肉冲洗干净切成丁。
2.山药去皮斜切成段,土豆去皮切块。
3.胡萝卜洗干净切成块。
4.葱姜洗净切成末。
5.牛肉凉水下入炒锅,锅中放入料酒,将牛肉炤一下。将炤过的牛肉捞出来洗净放入汤锅中,然后放入山药,土豆,胡萝卜,姜,等锅再次煮开后转小火炖五十分钟。
7.炖好的山药土豆胡萝卜牛肉汤,放入香油,鸡精,盐,胡椒粉调味。盛出来撒上葱花即可。
牛肉炖红萝卜的做法是什么
食材明细牛肉300g葱段若干姜片若干黑胡椒粉若干胡萝卜三根黄酒一勺
1、牛肉切块放入凉水出水。
2、出完水将牛肉冲洗干净。
3、将牛肉放入砂锅,倒满水,放入葱姜。
4、倒入十五毫升左右的黄酒,大火煮开后改小火慢炖三个小时。
5、三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。
胡萝卜炖牛霖家常做法
材料:牛肉300克,小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量
做法:
1、准备好小土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒;
2、葱白切段,姜切片,小土豆用刷子,刷洗干净;
3、锅中注入植物油,将沥干水分的小土豆煎制;
4、煎至土豆表面起皱微黄捞出,放入砂锅中;
5、锅中留底油,下入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜炒香;
6、倒入酱油、糖和适量的清水,烧开;
7、将炒制的汤汁倒入砂锅中,汤汁要过土豆;
8、大火烧开,转小火焖至30分钟,土豆软绵即可。
关于本次牛肉排骨炖胡萝卜的做法大全家常和牛肉排骨炖胡萝卜的做法大全家常菜的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。