大家好，关于生呛花生米怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炝花生米怎么做最好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
炝锅花生米
主料：花生仁（生）1000克辅料：黄瓜100克调料：胡麻油50克姜10克大葱5克盐8克味精3克各适量
1.姜洗净，一半切成姜块，另一半去皮切成姜末；大葱洗净切成段；黄瓜洗净去两头，切成黄瓜丁备用。
2.把花生米放清水中，每浸泡四小时换一次清水，共浸泡三次，待花生米变白色时，捞出放盆内，加入葱段、姜块(拍松)、精盐、适量水(浸没花生)，上屉蒸40分钟，熟时出屉，捞出花生米，去掉葱姜，控干水。
3.把花椒油、黄瓜丁、姜末、精盐、味精放入花生米内调拌均匀，即可装盘。吃了。
4.美味又好吃的炝花生米完成开吃了。
糖醋炝花生的做法
步骤1锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉
步骤2调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开
步骤3
在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅
步骤4
待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用
炝花生豆的做法
食材
生花生米100克？食用油30克？白酒20克、食盐30克、白沙糖30克
方法/步骤
1/6
把花生米剥皮放入盘中，要挑选大小均匀的带皮完整的生花生米。
2/6
用锅把油熬至温热，一定要让温热，否则花生米容易外糊内生。
3/6
把花生米倒入温热油锅中，并一直搅拌不停，注意火候一定要小。
4/6
把花生米在热锅中随着搅拌花生颜色逐渐发生变化，当花生外表颜色变得金黄发焦颜色时，闻到花生油香的味道即可。
5/6
将花生米盛入盘中，浇上白酒和食盐，用筷子搅拌一下，即可食用，这种是咸炝花生米，吃起来是咸香脆。
6/6
如果盛盘后浇上的是白酒和白沙糖，那么就是甜炝花生米了，吃起来是甜香脆。
炝菠菜花生米怎么做好吃
2.锅里适量油，把花生米炸熟，捞出备用！
3.菠菜适量，洗干净！
4.菠菜焯好捞出！
5.过冷水，攥出多余水分备用！
6.适量蒜！
7.加入适量盐，味素，生抽，辣椒油
8.倒入花生米，拌好即可食用
好吃的秘诀在于辣椒油。
关于生呛花生米怎么做好吃，炝花生米怎么做最好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。