今天给各位分享莴苣可以做些什么菜的知识，其中也会对莴苣可以做些什么菜吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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莴笋太多，有什么好的莴笋做法和莴笋储存方法可以推荐吗？
新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日，冷藏可保鲜一周。不要和苹果、梨子和香蕉放一起，以免诱发褐色斑点。
可以泡，像泡酸菜那样，放在开水中汆烫一下，放在阴凉处或烘干，然后密封起来就可以了。
切成小条状，放到太阳底下晒干，在用盐腌起来。这样保存的时间是比较长的。
莴笋脏的扒掉，然后清洗干净。把莴笋切成一小块的，放入保鲜袋。但是这样只能保存新鲜的莴笋。
莴笋太多，一下子吃不完，可以放冰箱保鲜，注意把坏的地方弄掉，清洗干净后，用保鲜膜装好。
将莴笋放入盛有凉水的器皿内，一次可放几棵，水淹至莴笋主干1/3处，放置室内3-5天，叶子仍呈绿色，莴笋主干仍很新鲜，削皮后炒吃仍鲜嫩可口。
莴笋能生着吃吗
一般来说，莴笋是可以生吃的。
因为莴笋是菊科莴苣属莴苣种肉质嫩茎的变种，其地上茎茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，是可以食用的；同时，其所含的营养主要是水分、维生素、纤维素、钾、钙、磷、镁等矿物质，并没有对人体有害的物质，则生吃是可以的。
通常是将莴笋，用来做沙拉或凉拌味道都是很不错的。同时，还含有大量的钾元素，对我们身体机能的正常运转是很有作用的。
莴苣能吃吗
莴苣能吃，是常见的蔬菜，又叫春菜、生笋、青笋等。每100克莴苣含15大卡热量，碳水化合物为2.8克，热量较低。
适量食用莴苣可以为人体提供一定的水分以及营养物质。
竹笋能和莴笋一起炒吗
竹笋是可以和莴笋一起炒的，这两种食物一起炒就叫做炒双笋，是一道比较受欢迎的小菜，一般在制作过程中常选用冬笋，这道菜的做法如下：
冬笋和胡萝卜焯水把冬笋切成薄片，莴笋也切成小片胡萝卜也切片，起油锅先放莴笋片再放入冬笋片，还有胡萝卜片一起翻炒加适量盐调味，起锅前加点鸡精撒点葱花
关于莴苣可以做些什么菜到此分享完毕，希望能帮助到您。