大家好，今天来为大家分享烙馍卷菜用什么酱的一些知识点，和烙馍卷菜用的什么酱的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
剩烙馍怎么做成油卷
第一步，将剩烙馍剁成碎渣。
第二部，将熟鸡蛋和韭菜混合剁碎。
第三步，将碎烙馍片和韭菜鸡蛋馅混合搅拌均匀。
第四步，将白面糊加入花椒叶搅拌均匀放入热油锅中煎熟成软面片。
第四步，用面片把剩烙馍和韭菜鸡蛋馅卷好，放入面片热油锅中翻动一下盖上锅盖，加热即可。
全麦烙馍的做法
食材:
荞麦粉100克、小麦粉150克、2克盐、水适量
做法:
1.荞麦小麦粉+盐搅拌一下+适量水(不要一次倒入，缓慢加入)，搅拌成絮状，开始揉面，揉成团，盖保鲜膜醒发半小时
2.醒发好后，揉成光滑面团，搓长后，切成均匀的小剂子
3.案板上撒干粉，取一个小剂子按扁，擀成薄薄的圆饼皮
4.平底锅刷油，放入一张圆饼坯，表面喷油
5.烙至金黄色翻面，烙熟放入下一个生坯，依次烙好即可。可卷各种蔬菜、酱食用。
烙馍卷菜都有什么菜
烙馍卷菜的菜品种类较为丰富，一般包括辣子鸡、肉末茄子、土豆丝、豆腐丝、酸辣白菜等。因为烙馍卷菜是一种汉族特色美食，以饼皮、菜肴为主要原料，通过包裹、卷起来做成的一种小吃。以上仅为常见的一些菜品，实际上还有很多其他口味的烙馍卷菜，如咖喱鸡、可乐鸡翅、水煮鱼等。总之，烙馍卷菜的特点在于菜品可以根据不同口味进行搭配和调整。
大葱青菜叠馍做法
面粉和发酵粉拌匀，开窝，加入鸡蛋液，用30℃温水调开，反复揉搓成面团，用干净湿布盖住，静置15分钟，再搓一次，然后压簿，用长擀面杖半成簿片，然后用油涂面，再撒上少许盐。
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然后面饼对折，再对折，折成长条，两手拉长卷成一个圆形
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卷好之后，用手按下，再用擀面杖擀开擀成烙饼的大小
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平底锅里放油，放入幹好的油馍，烙至两面金黄就可以了
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刚出锅的烙馍热乎乎的，香软微脆，外焦里嫩，咬上一口真让人解馋。
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拿着微微烫手的烙馍，卷上洗好的大葱，简直是道人间美味
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。