其实茄子和什么菜配炒好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茄子和什么菜配炒好吃呢，因此呢，今天小编就来为大家分享茄子和什么菜配炒好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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茄子炒什么好吃
茄子炒肉好吃。
【茄子炒肉】食材:茄子,五花肉,郫县豆瓣酱,生姜,大蒜,小葱,食盐,食用油,
茄子炒肉是一道家常菜，主要材料是茄子、猪瘦肉、红椒、绿尖椒。做法有多种，其中一种做法是：茄子切斜刀块，油热后放入茄子煸炒至熟，再加炒好的肉丝、胡椒及少许味精，翻炒即可。另外，还有做法二和三，具体做法类似，但辅料和做法略有不同。
茄子和什么炒好吃
茄子是夏季应季蔬菜，因为其丰富的营养价值倍受人们的欢迎。茄子和西红柿炒，和豆角炒都特别好吃，茄子还可以蒸熟后用蒜末伴着吃，茄子还可以这样做往茄子里放上肉馅炸着吃。茄子还可以和土豆青椒炒成地三鲜这道菜。总之，茄子的做法有很多，做起来也比较简单。
茄子和什么一起炒最好吃？
茄子营养丰富又好吃，尤其是夏天大量上市的时候，价格也便宜。在普通老百姓的餐桌上是比较常见的一道菜。茄子和什么一起炒最好吃这个就不太好说了。众口难调嘛，有喜欢吃肉的，还有不喜欢吃肉的，有喜欢吃素的，还有不喜欢吃素的。完全看个人的口味。在我家我比较爱用丝瓜和茄子一起炒，软糯丝滑特别好吃。别看是素炒的，给肉都不换哟。下面我们一起来看一下做法。
【丝瓜炒茄子】
准备食材：茄子，丝瓜，大蒜，葱花，蚝油，生抽，白糖，面粉，盐，猪油。
【制作过程】
1茄子和丝瓜洗干净，去皮切成滚刀块。加少许面粉拌匀。
2炒锅烧热，倒入食用油，油温7成热，放入茄子和丝瓜，炸制茄子丝瓜表面金黄捞出控油。
3锅中留底油，下蒜末和葱花炒出香味，放入蚝油白糖，盐味极鲜酱油炒匀。
4放入丝瓜和茄子翻炒均匀关火装盘。
这道丝瓜炒茄子，你喜欢吗？你喜欢茄子和什么一起炒呢？欢迎交流。
茄子可以和什么一起炒
茄子和土豆和青椒一起炒做成地三鲜。地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
关于茄子和什么菜配炒好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。