大家好，如果您还对鸡蛋羹配什么菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡蛋羹配什么菜的知识，包括鸡蛋羹配什么菜好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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蒸鸡蛋羹里面要加枸杞吗？
枸杞一般是煲汤，冲茶，煲糖水用，蒸鸡蛋想原味就是水和盐就够了，加了枸杞其实没作用，而且枸杞味酸，鸡蛋就不好吃了。建议不用加，可以冲枸杞茶喝，至于鸡蛋嘛，加点虾仁，贝壳，或者肉末蒸都是不错的选择
蒸鸡蛋最后放什么
今天给大家分享一下，我自己蒸鸡蛋的方法，首先准备三个鸡蛋，人多的话可以多准备几个，然后将鸡蛋打入碗里，用筷子向一个方向快速的搅拌，然后向里面放入一点盐，再次搅拌，搅拌好之后，用保鲜膜盖住，然后用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，开火上锅蒸十五分钟左右，出货之后，接开保鲜膜，滴几滴香油，这样做味道非常好，香油一定要最后放！
蒸水蛋配什么主食吃好？
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2019年10月20日·中国注册营养师
关注鸡蛋在所有烹调方法中，蒸蛋和煮蛋是最好的食用方式，营养素流失的最少。
蒸蛋是一个百搭食物，可以单食，可以搭配各种主食，比如米饭、馒头等，只要符合自己的口味即可～
此外，鸡蛋是营养非常全面的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、DHA、维生素A、维生素D、维生素E、大部分的B族维生素、钙、磷、钾等人体需要的矿物质。
全鸡蛋的生物价为94，在富含蛋白质的各类食物的生物价评分中最高～
鸡蛋所含有的蛋白质不仅丰富，而且质优，所含的氨基酸组成比例与人体最为接近，人体对其利用率高达95%～
但是美味营养不可多得哦，中国居民平衡膳食宝塔推荐每人每天40～50克的蛋类，大概相当于一个鸡蛋哦～
玉米鸡蛋羹焖饭做法
料:玉米面和普通面粉2：1、鸡蛋、枣、牛奶。
糖、盐、色拉油、酵母。
操作:1、玉米面和面粉拌匀待用；牛奶稍微温热，加酵母、糖、盐、色拉油（糖根据个人口味加适量，其余一小勺就可以），搅拌均匀加鸡蛋打散。2、搅拌均匀的液体倒入面粉中，用筷子搅拌，成稠糊状。3、蒸笼上铺一层笼布（纱布也可以），把搅匀的糊倒在蒸笼上，等一个小时左右发酵。4、体积发大至少一倍后放几粒枣在上面，水开后蒸15-20分钟，用牙签或筷子扎一下，如果不粘就可以了，最好能再虚蒸10分钟。玉米面窝头
玉米面和大豆油以４：１的比例混合，共约500克，用七八十度的热水和面（因烫手，可用筷子搅）稍凉后揉匀做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食用。
玉米面贴饼子
所用材料及和面方法同上。平底锅坐火上，用小火烧熟，淋底油，做成６个稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼的一半，马上盖上锅盖，约十分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。
玉米羹
嫩玉米约100克，鸡蛋一只，水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量。先将木耳、黄瓜切成碎粒待用，鸡蛋打散。锅里放一大碗水（高汤更好），放入玉米粒，烧开，撇去浮沫，放木耳、胡萝卜碎粒。再开后加适量盐、鸡精，勾玻璃芡（浓米汤状）。小开时即徐徐放入蛋清，边放边搅，勿使蛋花成大片。最后放入黄瓜粒，点一点香油即成。
三米粥
用玉米粒、大米、薏米，以２：２：１的比例共约300克，淘尽后加水，大火烧开。然后改用文火慢煮，约30—40分钟，米汤浓稠即成。
玉米渣子粥
玉米渣子是用玉米加成的小粒，市面上有售。用100~150克玉米渣子，加适量冷水搅匀，坐火上煮开，然后用小火煮十几分钟即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉，所以熬出的粥汤汁很浓，又因渣子煮后虽变软但仍成形，吃起来风味独特
关于鸡蛋羹配什么菜和鸡蛋羹配什么菜好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。