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贺州三角粉饺做法
三角粉饺是贺州才会有的特色小吃,首先要准备包的馅料,常用的就是豆角,肉末,豆腐干切碎一起炒熟,把买回来的板粉切开大概五六公分的宽度,长大概三十公分就可以了,把馅料放到粉上把粉对折成三角形,一直把三十公分的粉对折完成就可以了。
三角麦粉怎么做好吃
要想做好吃的三角麦粉,可以按以下步骤操作:
1.将面粉和少量水混合,揉成面团后静置10分钟。
2.将面团揉成长条形状,切成大小相同的小块,并用擀面杖擀成薄片。
3.取一片面片,加入适量的馅料(可以根据个人口味任意搭配,例如瘦肉馅、韭菜鸡蛋馅等),将面片对折成三角形,用手指捏紧三角形连接处,使其不会散开。
4.煮沸水,将三角麦粉放入水中,煮至浮起即可捞出。
5.在锅中加入适量油,热炒姜蒜末,放入煮好的三角麦粉煸炒。
6.最后根据自己的口味加入适量的调味料,如盐、鸡精、香菜等。
三角粉饺的做法
第一步:豆角和云耳分别切丁炒肉末,豆角丁炒肉沫可以加一些辣椒调味,要炒到豆角不脆硬的程度。云耳不用切太碎,太碎了会不够脆。
第二步:袋装的成品粉皮:切成5到7厘米宽,5厘米的比较合适一两口一个,我觉得7厘米的太大了一点。手工粉皮:做5厘米宽的之外,长度还可以拦腰切断,这样包出来的粉饺皮厚度不会太厚,完全实现一口一个!
第三步:叠起来叠起来,叠成三角形,别漏馅出来就好
第四步:吃之前开水上锅蒸2到3分钟就可以啦!
第五步:喜欢吃酱料的根据自己喜欢的口味来配酱料。
富川三角饺怎么配料汁
用料:
饺子粉、猪肉、油、盐、红萝卜、香菇、料子、葱
做法:
1.将猪肉、萝卜、香菇洗净切丁
2.起锅烧油放盐和猪肉、萝卜、香菇丁快速翻炒再放料酒、葱
3等馅料翻炒均匀入味即可出锅备用
4.加入适量水和面
5.将面柔成光滑面团后再分别做成小面皮
6.用面皮包肉馅
7.包好后,开水入锅蒸20分钟即可出锅。
好了,关于三角粉的陷怎么做好吃和三角粉的做法是怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!