大家好，今天小编来为大家解答菜窝头一般用什么菜这个问题，菜窝头一般用什么菜做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蔬菜窝窝头什么菜好吃
我觉得蔬菜窝窝头用马齿苋菜做的最好吃。马齿苋窝窝头有一种特有的香味，蒸好了配上辣椒大蒜汁简直好吃的不要不要，更何况马齿苋这个菜能降血脂又是野生的，纯粹的绿色无公害蔬菜，由于马齿苋一年只有几个月能吃到，好多人都把马齿苋晒成菜干以便冬天也可以吃到，顺便说一句用马齿苋蒸的菜馒头也超级好吃的，不信试试保你满意。
君达菜窝窝头的家常做法
常做法如下。君达菜300克，摘洗干净，热水焯烫一遍挤干水分剁碎，苞米面500克，热水烫一半，再加入君达菜馅，适量水和成光滑的面团醒发30分钟，然后把面做成圆锥形，中间要有眼放蒸锅蒸熟即可
菜窝窝头的做法
步骤一
玉米面和白面一比一混合，加3调料匙酵母，2调料匙糖，三分之一调料勺小苏打。35度左右温水和面揉光滑，醒发至2倍大。
步骤2
芹菜叶焯1分钟水，凉水过凉后攥干水分，切碎备用。
步骤3
肉沫少许油煸至干香酥脆，控油备用。
步骤4
胡萝卜切小丁用少许油煸炒一下备用。
步骤5
面团发至2倍大，混合芹菜叶沫、肉沫、胡萝卜丁、盐揉匀。
步骤6
蒸锅加水，大火烧2-3分钟，让水有一点点温，关火。面团分成小份捏成窝头形状放入蒸锅，2次醒发15分钟。
菜窝窝头怎么蒸最好吃
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玉米粉两杯，是一般装米的熟料杯
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莜面半杯备用
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面粉半杯备用
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将所有材料放一起
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先用筷子搅拌均匀
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然后用手揉成团备用
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用手做成自己喜欢的形状
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锅中水烧开放入窝窝头蒸18分钟左右
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我们在蒸窝窝头的时候准备准备小菜，材料有四季豆，鸡蛋，梅干菜，胡萝卜切丁
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锅中倒入一点油，先放入蔬菜炒熟
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最后加入鸡蛋味极鲜十三香调料炒均匀
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炒好菜后窝窝头基本也熟了装入盘中
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将小菜用勺子装入窝窝头中间
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装好后上桌开动吧
关于菜窝头一般用什么菜到此分享完毕，希望能帮助到您。