大家好，今天小编来为大家解答鱼酸菜炒什么好吃吗这个问题，鱼酸菜炒什么好吃吗图片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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芹菜煮酸菜鱼要炒芹菜吗
芹菜不需要炒，只需放在酸菜鱼汤里煮就可以了。因为做酸菜鱼要熬鱼汤，而芹菜稍微煮一下就熟了，不需要炒，那样太麻烦了。而且芹菜放在酸菜鱼里煮还能熬出芹菜的清香味，把酸菜鱼的腥味盖住达到去腥增香的效果，所以芹菜不需要炒直接放入酸菜鱼里煮就可以了！
酸菜配什么炒好吃
传统做法是酸菜配猪肉炒着吃好吃，但是随着经济条件的好转，牛肉炒酸菜也挺好吃，因为大家吃烤肉，吃火锅，吃水煮鱼时候，里面牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉都和酸菜混在一起吃，味道还不错。
酸菜鱼的酸菜还能做什么
在东北酸菜做酸菜鱼以外还有很多吃法，东北杀猪菜就是用酸菜炖猪肉和猪血灌的血肠一起炖，是东北特色菜，还有一种吃法就是用酸菜炖猪大骨头味道鲜美极了，在我的家乡冬天用酸菜加猪肉馅包饺子吃，家家户户包冻饺子吃起来方便好吃。
白酸菜炒什么好吃
白酸菜炒肉片好吃，还有做酸菜鱼放白酸菜也好吃。
白酸菜是黄白菜制作的，不同于绿酸菜，根据个人口味来，喜欢吃白酸菜的人，会增加食欲，可以炒吃和炖吃。
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