大家好,今天来为大家分享牛肉沫烩什么菜的一些知识点,和牛肉沫烩什么菜好的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
牛肉烩三鲜的家常做法
原料:牛肉、豆腐、土豆、青菜、红椒、蒜、盐、胡椒粉、淀粉、酱油、豆瓣酱、鸡精、油、水。
做法步骤:
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第1步、准备食材:豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。
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第2步、所有素菜切好备用。
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第3步、牛肉切片,用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。
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第4步、切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。
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第5步、煎至两面金黄,装盘备用。
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第6步、接着煎土豆。
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第7步、不宜煎过久,一变色即可铲起装盘。
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第8步、牛肉接着入锅炒。
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第9步、牛肉炒至半熟,放入蒜片炒香。
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第10步、牛肉七层熟时,放入红椒翻炒几下后装碟。
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第11步、用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。
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第12步、小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。
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第13步、放入煎豆腐。
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第14步、放入土豆片。
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第15步、盖盖炖两分钟。
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第16步、倒入酱汁。
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第17步、炖开。
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第18步、放入牛肉片。
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第19步、撒入小葱花,出锅。
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第20步、成品。牛肉杂菜一锅炖,简单又好吃。
牛肉烩饺是什么
牛肉烩饺就是牛肉馅的饺子。做法牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样做的牛肉饺子馅儿最好吃。
牛肉烩面的做法和配料有哪些
1、主料:牛肉(1000克)、猪筒骨(1个)、面条(生)适量。
2、调料:食盐(4大勺)、葱(适量)、姜(适量)、干辣椒(70克)、料酒(少许)、麻椒(1小把)、炖肉料(2个)、植物油(适量)、水(适量)。
大白菜烩牛肉怎么做
大白菜烩牛肉是一道美味又家常的菜。先把牛肉冷水下锅,焯水后,用冰糖、葱姜料酒、生抽、老抽爆炒牛肉,牛肉上色后,加水和各种大料慢炖四十分钟,肉烂后,加入大菜炖几分钟,香气扑鼻的大白菜炖牛肉就做好了。
好了,关于牛肉沫烩什么菜和牛肉沫烩什么菜好的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!