很多朋友对于绿色菜吃什么秋天和绿色菜吃什么秋天好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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黄瓜为什么是绿色的？
因为：
1.绿色是它的保护色，在绿色的叶子中不容易被发现，也就能够生长得时间长一些，有机会长到种子成熟。再一个原因，也不容易被一些鸟儿或害虫发现，躲过一劫。这是大自然中的生物为繁洐生息具有的一种障眼法。
2.绿色是希望和生命的象征，黄瓜是大地孕育出来的果实，并且它还在生长期，还没有发育成熟，所以以绿色为好，等成熟了就变成秋天的黄色了。
3.黄瓜是大自然的产物，大自然以绿色为象征，所以黄瓜应该是绿色的。
4.为什么不叫绿瓜呢？因为中国老百姓尊崇黄色，认为黄色是富丽华贵的象征。古时候，只有富贵人家才能吃上这种高级蔬菜，所以用黄瓜来称呼。
5.绿色是最养眼的颜色，让人看了舒服，带着清新的大自然的风味。并且只有绿色才能和它清脆的味道寓义吻合。
6.也许古代的人真的是等到黄瓜成熟后变黄才食用的，那时候是别一种烹饪做法，和现在常见的凉拌方式不同。后来人们才慢慢发现黄瓜在秩嫩期的时候更好吃，于是改变了采摘方式。
这是我能想到的原因。于是，我想到和黄瓜类似的蔬菜，比如丝瓜、苦瓜、西葫芦、茄子，胡萝卜等名字的来历一定也很趣。
鸡毛菜是什么菜？如何种植？
谢邀回答
鸡毛菜，是十字花科植物，又叫青菜，小白菜，上海青，我们老家叫小油菜，是大白菜的一个变种。它是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的幼苗，口感更好，原产地在我们国家，各地都是有栽培的，南方地区最多，一年四季都可以供应，在春夏两季是最多的。鸡毛菜有点绕口，还是叫小白菜吧。
小白菜主要是在露地栽培，按照它的成熟期，抽薹期的早晚，和栽培季节的特点，可以分为秋冬小白菜，春小白菜以及夏小白菜。
◆秋冬的小白菜多在2月抽薹，所以又称作二月白或者是叫早白菜。
◆春小白菜长江流域种植多在3～4月抽薹，所以又称作慢菜或是迟白菜，一般是在冬季或者是早春种植，在春季抽薹之前进行采收和供应。它具有耐寒性强，高产，晚抽薹的特点，但是品质比较差。按照它抽薹时间的早晚，还可以分为早春菜和晚春菜，早春菜是比较早熟，长江流域地区多在3月抽薹，由于它主要的供应期是在3月，所以又称作“三月白菜”?晚春菜在长江流域地区的冬春进行栽培，多是在4月的上旬抽薹，所以又称作“四月白菜”。
◆夏季的小白菜是在5～9月夏季高温季节来栽培和供应的白菜，称作秋白菜，伏白菜，它具有生长迅速和抗高温，抗雷暴雨，大风，病虫的特点。
㈠秋冬小白菜栽培技术要点
①播种安排
一般情况下是在9月至10月的上旬进行分期播种，让部分幼苗上市，多数是在定植后成株上市，要选择耐寒能力比较强，品质好的中熟品种。（每亩地用种1.2～1.5公斤）
②苗期管理
对于要移栽苗床要在苗期进行间苗2次。出苗之后的6～10天，幼苗有1～2片真叶时候进行第一次间苗，苗距在3厘米左右，再隔5～7天后，进行第二次间苗，留下壮苗去掉弱苗，苗距在6厘米，注意在每次间苗以后，都应该施一次淡粪水，这样可以促苗壮苗。
③适时定苗
一般情况下建议苗距15～25㎝，行距在20～35㎝，10月份以后可栽植深一些，这样有利于防寒，如果是砂壤土可以稍微深栽，如果是黏土应该浅栽。注意在定植前基肥是以腐熟的人畜粪为主。每亩地用量在1500～2000公斤。
④肥水管理
定植以后要及时的浇定植水，根据气温和土壤湿润的情况在早晚再浇一次水，保证幼苗在定植成活以后可以迅速的成活。注意定植成活后每隔3～4天要浇一次淡粪水，在晴天土干时宜稀一点，阴雨天后土湿宜浓一点，生长前期宜稀，后期宜浓。在定植后的15～20天，要重施一次浓度为30%～40%的粪肥。注意在南风天，潮湿闷热的时候，追肥是不宜多施的，否则是容易引发病害造成腐烂的。在凉爽的天气，小白菜的生长是很快的，这时可以多施和浓施。如果生长期间遇到了细雨的天气或者是短时间的阵雨，就需要在雨前，雨中或者是雨后浇湿浇透菜土的，以避免菜田出现下干上湿的现象，土壤表面水汽蒸发，会形成高温高湿的菜园小气候，导致霜霉病的突然发生（就是俗话说的起地火），这样叶片会迅速的枯黄脱离，。注意下雨天及时清沟和排水，防止有积水的现象。
㈡夏秋小白菜栽培技术要点
①播期安排
一般情况下在5～9月份进行分期分批播种，也可以和其他的夏秋作物来套种，基本上都是以幼苗上市，在播种后的20～30天上市，秋季会有极小部分会留坐蔸或者是移栽株以嫩株来上市。一般情况下要选用抗病，耐热，生长比较快的早，中熟品种，适宜直播，每亩地用种量在1.2～1.5公斤。
②选地做畦
要选择灌溉条件好，保水保肥的沙壤土，上茬作物最好是早熟瓜果蔬菜的菜地，，不适宜播种在种过豆类的蔬菜地，避免烧根和生长发育不良。在前作蔬菜收完后，，进行深翻土壤，烤晒过白，建议每亩地施入腐熟的人畜粪1000～2000公斤，在整地的时候进行浇泼，并且要施入石灰70～100公斤，做成高畦，窄畦，深沟，注意畦面必须耙平耙细。
③播种
一般情况下是用直播，不采用移栽。播种时要变撒的均匀些，每亩地的用种量是1～1.3公斤。
④田间管理
小白菜幼苗出土后要保持地表的湿润，如果密度太大时要进行间苗2次，在齐苗后每天要浇水是1～2次。要小水勤浇，禁止用大水来漫灌，浇水适宜在早晚来进行，避免在高温的天气浇水。如果是遇到了午时的阵雨，应该在停雨后用清粪水来浇透一次。忌施生粪和浓肥，并且要及时设置荫棚或者是覆盖遮阳网来进行降温和防止暴雨的冲刷。在采收的前7天要停止浇淡粪水，而是改用浇清水。在高温干旱的季节播种热水小白菜，可以利用大棚或者是小拱棚覆盖银灰色的遮阳网，进行全天的覆盖。在盛夏要由原来的每天浇2次水变成每2天浇一次水，最短在20天就可以上市的，并且是整个生长过程中是不需要喷农药。也可以在夏秋小白菜播种或者是定植后的生长的前期，选择在晴天和雨天覆盖遮阳网，注意是晴盖阴揭，早盖晚揭，雨前盖雨后揭。这样可以有效的提高小白菜的成苗率和加速缓苗，促进小白菜生长。
在定植夏秋黄瓜和豇豆的时候可以播种热水小白菜，可以优势互补，有利于保持菜土的湿润，并且可以充分的利用地力来提高复种的指数。⑤采收
由于夏季气温高，并且是虫害发生多的时候，适宜在播种后的20～30天及时采收嫩株来上市。
㈢春小白菜栽培技术要点
①播期的选择
主要是指长江流域地区，春小白菜可以在2月的上旬至4月的下旬进行分分批播种，直播或者是移栽，以幼苗或者是嫩株来上市。如果在3月的下旬之前进行播种适宜选用冬性强，抽薹迟，耐寒丰产的晚熟品种，并且还要采用小拱棚覆盖的方式。在3月的下旬之后来播种，多数是用早熟和中熟的品种。可以进行露地来播种，每亩地的用量是1.2～1.5公斤。
②选地做畦
要选择向阳高燥的爽水地，建议采取窄畦深沟来栽培，要亩施腐熟的有机肥3000～5000公斤来做基肥，做畦的宽度是1.5米，要求畦面必须平整。
③播种定植
在播种之后用40%～50%的腐熟人畜粪来盖籽，或者是盖细土1～1.5㎝厚，注意盖严薄膜，在夜间要加盖草苫等来防寒。在以后是要根据天气和畦面的干湿情况来决定是否浇水。
为保持小白菜的营养面积，一般情况下是要间苗2次，第一次间苗是在秧苗有2～3片真叶时，要让苗距达到2～3厘米，第二次间苗是在4～6片真叶时候进行，间苗之后让苗距保持在4～5厘米。栽幼苗时苗龄有15～25天，注意株行距，行距是20～25厘米，株距是15厘米。④田间管理
由于春天多雨，土容易板结，要及时的进行清沟排水，来防止土面有积水的现象。对于移栽的苗要及时的浅中耕，并清除田间的杂草。注意在定植以后，是可以直接用浓度为20%～30%的腐熟粪水定根，特别注意在浇粪水时不要把菜心淹没了。小白菜成活以后，要每隔3～4天追施一次粪肥，晴天土干追肥的次数要勤，浓度适宜小一些，雨后土湿追肥次水要减少，并且是浓度要适宜的加大的。如果是直播的幼苗来上市，只需要在出苗之后选择晴天来追施1～2次浓度是20%～30%的腐熟的粪肥。
春种小白菜是可以和瓜类和豆类蔬菜在大棚进行间作的，这样可以保温避霜或者是避寒，也有利于缩短小白菜的生育期，并且是提早一点上市。⑤采收
通常情况下是在直播后30～50天以嫩苗来上市，也可以进行高密度的移栽，在定植以后25～35天进行采收。
小白菜病虫害防治技术实行轮作，对种子进行处理，采取农业措施，施足有机肥，改善排灌系统，在夏秋栽培采用高畦直播，合理的浇水，采用沟灌或者是喷灌，切忌大水漫灌。前茬作物收货后要及时的清除残留，及时的翻耕，这样可以促进植株病斑体迅速的腐烂和分解，同时要合理密植，适时的播种，小白菜是不宜播种过早的。病虫害采用物理防治和生物防治相结合。
秋天有哪些庄稼成熟了
我是河南封丘人，在我们这里秋季成熟的庄稼可多了，玉米，黄豆，高梁，芝麻，水稻，谷子，红薯，土豆，豌豆，绿豆，红豆.棉花，等等……秋季就是收获的季节。所有的庄稼都成熟了。景色十分壮观美如仙境。城里人有时间过来农村看看走走，多了解了解农村的自然风光和新鲜空气！
秋季有哪些特色农产品
秋季是一个收货的季节，全国的农产品有很多，数都数不过来，当然各地也是不一样的
像我老家是山东青岛的，秋季特色的农产品，就属大泽山的葡萄，可以说在全国算是有名的，家喻户晓啊，每年的九月一号召开葡萄节，来自全国各地的朋友都来品尝大泽山葡萄，可谓是人山人海，大泽山有名的葡萄品种有，玫瑰香，泽山一号，还有金手指，那口感是一流的。
当然我们这边的农产品还有很多，像是玉米，大豆，花生，高粱，水果类的有，苹果，桃子，梨子，石榴，等等
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