大家好，关于怎样炒绿线椒不辣好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样炒绿线椒不辣好吃窍门的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
线椒怎么炒不辣又嫩
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准备食材：鸡蛋和线椒。如果怕辣，可以少放线椒，多放鸡蛋
2/10
把线椒洗好以后，去掉辣椒把
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把线椒切成一寸大小的段，便于入味
4/10
鸡蛋磕入碗中，搅匀备用
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炒锅里放油，油热后放入鸡蛋，定型以后炒散，把鸡蛋炒好以后，放回到碗中
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锅里再放少量油，如果炒鸡蛋的锅还有一点油的话，不放油也是可以的
7/10
放入线椒段，翻炒一下
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接着放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
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放入花椒面，盐，彩椒，炒匀以后放味精，关火
不辣的菜谱家常菜做法
用料：芹菜1把、豆腐干6块、食盐1/2勺、酱油1/2勺、红尖椒2个（线椒不辣）、植物油2汤勺；
做法
1.准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等；
2.香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈；
3.锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄；
4.再放入香芹一同翻炒；
5.香芹稍炒软时放入红尖椒；放适量盐调味；
6.放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅；
炒椒做法
炒椒有很多做法。炒椒是一种常见的菜肴，不同的地方或个人有不同的炒椒做法。例如，在川菜中，炒椒可以采用干煸或者水煮的方式，口味偏重。在湘菜中，炒椒可以加入肉类或者蔬菜，口味鲜辣。在广东菜中，炒椒可以用木姜子炒制或者配合芥兰一起炒制，口味相对清淡。总而言之，炒椒做法繁多，可以根据个人口味和所在地域进行选择。
线椒怎么炸不变色
把辣椒切成你想要的形状，最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀，这样不辣到手。
2.再次将去籽的辣椒放点盐，加点水，泡一小会儿
3.其次就是泡好的辣椒捞出来，放点白糖淹小会儿，时间不宜太久（最好是5-6分钟，去辣味），太久就甜品了。
4.在将辣椒下锅时，最好用油炸到6成熟，捞出备用，也可以不用劳，根据自己炒的菜来决定。
5.最后，在与菜同炒时，先注意一点就是，将辣椒分开，放点醋，这样的话也可以去辣味。且不影响你配菜的口感，也可以放洒，如果没醋的话。酒和醋不宜多，一点就行，不然你的菜也有这个味了。
6.最后就是跟你的菜一起炒，这样的话，炒出来的菜味道独特，重要的辣椒不辣
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