大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下菜干猪骨粥 是什么菜的问题,以及和菜干猪骨粥 是什么菜系的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
烧猪骨粥正宗做法
主料
大米适量
猪排骨适量
辅料
葱适量
姜适量
盐适量
1.大米淘洗干净。
2.猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。
3.葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。
4.锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥
5.熟后调入盐,撒上葱花即可。
黄瓜猪骨粥的做法
1、排骨黄瓜粥的用料:排骨1条,黄瓜1条,米饭1碗。
2、黄瓜洗干净削皮去籽,备用。
3、排骨熬出味道。
4、瓜切粒,易煮易熟。
5、倒入排骨汤里。
6、煮得差不多,就倒入米饭。
7、边搅拌等待数分钟后就可以放调味了。
怎样做沙虫干猪骨粥
食材用料:排骨200克小葱适量香米50克姜一块芝麻油适量花生油2克料酒10克盐5克清水1500ML白胡椒粉少许东北大米50克干沙虫20克
做法:1干沙虫用厨房剪刀剪去根部细小的沙管
2再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线,但不要剪断,这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花
3把排骨切成大小均匀地块,姜拍碎后,加入排骨中,倒入适量料酒腌制15分钟;干沙虫用温水泡发,洗净备用
4把香米、大米淘洗干净后,倒入深口锅中,倒入清水,放置在米技炉上,开9档,煮开(约5分钟),调至6档继续加盖煮15分钟。煮粥的过程可与步骤3同时进行
5、15分钟后,揭开锅盖,把腌制好的排骨连同姜块一起倒入锅中,米技炉开至九档,大米滚煮3分钟
6再把清洗干净的沙虫倒入锅中,加料酒继续9档滚煮2分钟
7调入适量盐调味,加盖,米技炉熄火,米技炉余温依然可以焖煮5分钟
8打开盖,闻到阵阵粥香,粥呈绵软状态9在粥面撒上白胡椒粉,用勺子拌匀
粥店有什么粥
白粥
皮带瘦肉粥
菜干红萝卜粥
猪骨粥
鱼蓉粥
状元及第粥
猪肝粥
鱼片粥
要猪瘦肉粥
大米粥
紫米粥
绿豆粥
白薯粥
山芋粥
芝麻粥
牛肉粥
乌鸡肉粥
木耳粥
胡桃粥
枸杞粥
胡萝卜粥
栗子粥
百合杏仁粥
黑芝麻糯米粥
鸡肉粥
鱿鱼粥
腊八粥
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