大家好，关于鸡翅加什么菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡翅加什么配菜的知识，希望对各位有所帮助！
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鸡翅怎么做好吃？
鸡翅有好几种做法，孜然鸡翅，可乐鸡翅等，都是大家常做的。如何做鸡翅更好吃呢，认真比较一下，我个人感觉，鸡翅还是干煎的好吃，就是不经过水后者可乐之类的焖制，类似烤鸡翅，可以叫做“香酥鸡翅”。
香酥鸡翅做法:
食材:鸡翅中500克，生抽，（别用颜色深的酱油）五香粉（少许），白胡椒粉，料酒，姜丝，葱丝，盐适量。喜欢吃辣的可以加辣椒粉。
1鸡翅用水冲洗几遍，再用清水泡十分钟，更好的去除血水，然后攥干水分，在两面划上几刀，（划刀不用太深，煎出来的鸡翅不好看）更好的入味。（鸡翅表面如果有脏东西，可以用面粉戳一下）
2放调料腌制，盐少许，因为酱油本身就很咸了，所以少放盐，多放几片葱姜去腥。搅拌均匀（带手套用手抓匀更好）腌制20分钟以上，中间翻动一下，让鸡翅两面均匀入味，这样煎出来的鸡翅才更香。调料按照自己喜欢的口味添加。
3平底锅加热，用刷子刷上一层油，（不粘锅可以不用刷油）因为在煎制的过程中，鸡翅会出好多油。然后就是慢慢煎烤的过程，中途不加油，可以盖盖子，中间翻动几次，中小火煎制两面金黄色，这个需要有点耐心，别着急，如果是不粘锅最好，你可以同时做些其他的事情。一定要保证鸡翅熟透，时间大约30分钟。注意火候。
如果喜欢番茄酱的味道，煎好后可以刷上一些番茄酱很好吃。这种做法，我感觉和烤鸡翅很相似，表面比较酥脆，吃起来更香呢！心动不如行动哦！感恩遇见！
空气炸锅炸鸡翅可以堆起来放吗
空气炸锅炸鸡翅不可以堆起来放。
受热不均匀，上面糊了，中间的还不熟。实在要堆一起，就都翻动几次。因为空气炸锅的受热原理和微波炉完全不同。
如果你的空气炸锅的食物下面是网状的烤盘，热风还能渗透，如果是实底的盘子，那就是头顶热，脚底冷。
费电，也不好吃
可乐鸡翅是什么菜
可乐鸡翅是鲁菜。传说在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。其实可乐鸡翅是一种外国改良菜。国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后融入了中国菜肴的传统做法和饮食习惯，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
洋葱煮鸡翅的做法
材料：
土鸡肉块300克、洋葱块100克、杏鲍菇块30克、鲜香菇块20克、土豆块50克。
调料：
老抽2大匙、味啉2大匙、盐1/4小匙、水500毫升。
做法：
1。
鸡肉块放入沸水中略为汆烫，捞出沥干水分备用。
2。热锅倒入少许油，放入洋葱块炒香，再放入杏鲍菇块、鲜香菇块以及土豆块拌炒至香味四溢。
3。续于锅中加入所有调料以大火煮至滚沸，盖上锅盖留少许缝隙，转小火炖煮约20分钟即可。
关于鸡翅加什么菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。