嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和做大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐煮完！今天小猫给大家带来的是一道用豆腐、西红柿、猪鸡胸瘦肉汤做一起制作的“鸡蛋肉末肉汤豆腐肉丝汤”，这是一道鲜煮香味美、营养丰富，特别开胃下饭的汤菜，今天生蚝把它分享煲肉煮给大家，要是喜欢的话，可以肉末试一试。
夏天是一个消耗能量的季节，这个季节人们心情都很烦躁，所以需要舒缓自己的心情，为身体补充营养营养，人要是缺少营养，就会总觉得提不起精神来，尤其是老人和孩子，一定要保证身体的健康和体力，所以这个时候就需要大量的营养物质炖。 而在我们一日三餐中肉、豆腐、鸡蛋、西红柿、紫菜、虾米。这些汤做食材都是不错的营养食材，蛋白质、钙质，都是含量比较高的。
而今天和大家分享煲的这道汤菜，就是用这几种食材制作的，肉丝和豆腐鲜香滑嫩、汤汁好吃鲜美、营养好吃，是增强身体的各项机能的不错营汤菜，这也是孩子喜欢的汤菜，炎热的夏季，没有胃口，可以多喝这汤，肉煮汤怎么做好吃窍门，营养好消化，助力孩子长个头，提高老人的身体机能，好了不多说了，下面介绍制这道汤菜的制作方法。
——【鸡蛋好喝生蚝豆腐肉丝滑汤不浑汤】——【制作滑主料肉鲜】：鸡蛋好吃2个、内酯豆腐1块、西红柿1个、瘦肉100克、紫菜又嫩少许、虾米少许
【腌肉调料】：胡椒粉1勺、料酒1勺、盐少许肉、鸡蛋清少许、淀粉视频小半勺
【其它汤调料】：盐少许汤做、生抽2勺、香醋1勺、胡椒煮完粉小半勺、香油1勺、香葱1根好吃、香菜1根
——制作方法肉和步骤汤肉——【步骤一】：把瘦肉切成丝，依次放入煮汤胡椒粉1勺、料酒1勺、盐少许、鸡蛋清少许、淀粉小半勺，抓拌均匀又嫩腌制10分钟，生蚝肉煮汤怎么做好吃，把肉丝腌制入味做，同时把鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋打散成蛋液备用。
【步骤二】：把内酯做鲜豆腐改刀肉切成筷子粗细的条装盘、西红柿切成小块、香葱切成末、香菜汤怎么切成小段，煮川汤肉怎样不浑汤，然后装盘备用。
【步骤汤怎么三】：取一个汤碗不浑，鸡胸肉煮汤怎么做好吃，放入少许虾米肉鲜、紫菜汤怎么备用视频做鲜。
【步骤四】：锅中放入做煮汤窍门做好肉煮少许油烧热，把西红柿块倒入锅中，翻炒出沙生蚝。
【步骤五】：西红柿窍门炒至翻沙，倒入一碗肉汤做好清水，同时把豆腐倒入锅中，大火烧开，煮两分钟。
【步骤六】：豆腐煮断生、西红柿煮出味道，把肉丝下入锅中，用筷子迅速滑散，同时又嫩放入盐少许、生抽2勺、香醋1勺、胡椒粉小半勺，肉汤怎么煮好喝，大火烧开把浮沫打掉。
【步骤七】：浮沫打掉，把肉丝煮熟，放入一勺淀粉水，大火把汤汁收浓，均匀地倒入鸡蛋液，把鸡蛋液煮煮汤定型，放入香菜和香葱。
【步骤嫩做好做好八】：稍微搅拌煮川一下，放入营养大碗中，搅拌一下成菜，上桌开饭。
今天和大家分享煲的这道“鸡蛋肉末肉汤豆腐肉丝汤”就制作香肉末完成，煮肉的汤做什么好吃，这是一道用最简单炖的食材做的一道美味，它不仅具有非常高的煮好营养价值含有钙、铁、磷等微量元素，而且味道也是极其鲜美的，特别开胃汤菜做法，你喜欢这道汤菜的做法吗？喜欢的话就试一试吧！就是制作的时候要注意这几点。
（1）制作这道菜的豆腐窍门要用内酯简单豆腐，实在没有就用嫩鸡胸豆腐，肉煮汤怎么做好吃又简单，用它制作出来口感滑嫩。
（2）西红柿汤做要肉鲜下锅翻炒出水煮肉汽和煮沙，这样西红柿的味道肉汤才能出来，要注意炖好吃的是不要放太多的油。
（3）肉丝要用香调料、淀粉、鸡蛋清又嫩腌制，这样好喝腌制好的肉丝口感煮肉滑嫩香入味，肉煮汤怎么做的嫩。
（4）这道视频菜要把油和浮沫打掉煮肉，这样做好的汤菜才不油腻，也没有异味。
（5）这道汤菜不要放入过多的调料，调料多了会覆盖做鲜原汤肉食材的味道，煮完肉的汤做什么，肉汤怎么炖好喝。
以上内容是我和大家分享的“鸡蛋肉末肉汤豆腐肉丝汤”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留，我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！