大家好，脆藕条怎么做好吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括脆藕怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于脆藕条怎么做好吃吗和脆藕怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
腌藕条的做法甜酸脆
主料
莲藕1节
辅料
小葱2颗，大蒜2粒
调料
生抽2勺，香醋1勺，白糖1勺，番茄酱1勺
盐适量，玉米淀粉1勺，熟芝麻适量
糖醋藕丁的做法步骤
1.所有食材备好。
2.莲藕清洗干净去皮切成小块（放到加水的碗里，里面加两滴醋以防氧化变黑），葱、蒜切末。
3.碗中加入生抽、醋、番茄酱、白糖、盐，搅拌均匀调成酱汁。
4.把莲藕焯水一分钟左右捞出过冷水，沥干水分备用。
5.热锅倒油，爆香葱蒜末。
6.把莲藕倒进去翻炒片刻。
7.再把调好的料汁加进去，翻炒，再加少许水淀粉葱锅边倒进去翻炒均匀。
8.出锅前撒上熟芝麻即可出锅了。
脆豆角做法
1、豆角切段，藕切条、葱，姜，蒜切片。
2、起锅热水，加一点盐，放入豆角煮五分钟。
3、起锅热油，放入豆角翻炒，大火炒干炒香。
4、藕条倒入锅中不停翻炒，炒到酥皮的效果。
5、食材弄到一边，锅底加干辣椒段翻炒，油红褐色时放一点豆瓣酱、葱，姜，蒜炒出复合的辣香味。
6、加一点生抽、一点耗油提鲜，一点老抽提色，翻炒食材大火收汁，出锅。
怎么做油炸藕片脆又香
原料：藕、鸡蛋、淀粉、食用油、盐、十三香、孜然辣椒粉。
做法步骤：
第1步、藕去皮洗净切段。
第2步、鸡蛋加入十三香，盐，淀粉（可再加一些面粉）调匀。
第3步、把藕条放入鸡蛋淀粉液里拌均匀。
第4步、炒锅放油烧热，放入藕条中火炸。
第5步、炸两面金黄捞出来。
第6步、再撒上孜然辣椒粉即可。
第7步、开吃了。
酸汤藕条的做法
原料：藕配料：葱，姜，盐，鸡精做法步骤：
1：藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟
2：将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝
3：锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味
4：将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水
5：分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。