各位老铁们好，相信很多人对酸菜和什么煮好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酸菜和什么煮好吃以及酸菜和什么煮好吃一点的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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酸菜配什么菜好吃
你好，酸菜配肉做菜最好。有许多的酸菜和肉的经典搭配，例如东北的酸菜白肉，全国各地都有的烧菜，因为肉里面的油脂可以滋润酸菜，让酸菜更加油润美味，而酸菜又可以中合肉里的油腻，所以肉搭配酸菜是绝配。希望能对你有所帮助。
筋头巴脑炖酸菜怎么做
解冻的筋头巴脑切成块，放入清水中泡去血水泡三四个小时
准备调料；八角3粒、桂皮1小段、郫县豆瓣酱2茶匙、小茴香1小把、丁香2粒，陈皮5克、草果1个，良姜1小块，草寇3粒、香叶3片，干辣椒5个、葱姜，酸菜适量。泡好的牛肉冷水下锅，放入葱姜段，水沸后撇去浮沫。
焯过水的筋头巴脑捞出。
锅中放少许底油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，然后加入葱姜、桂皮、八角、干辣椒等调料炒出香味。
锅中放少许底油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，然后加入葱姜、桂皮、八角、干辣椒等调料炒出香味。倒入煮锅，加热水莫过食材，加入酸菜，大火烧沸后改小火炖90分钟左右。
炖至牛筋软糯即可关火。
酸菜炖牛肉最正宗的做法王刚
材料
牛肉300克酸菜100克大蒜2瓣淀粉适量食用油30克酱油1小匙辣椒粉2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.牛肉洗净切丝，放入碗中，加淀粉、酱油腌5分钟；酸菜洗净切丝；蒜洗净，切末；
2.锅中倒油烧热，放入牛肉丝滑一下，捞起沥油；
3.锅中倒油加热，放入酸菜丝翻炒均匀，加入牛肉丝、盐、辣椒粉、味精炒入味，盛起时撒上蒜末即可。
酸菜炖海带怎么做
可以一起炖。
1、准备材料：海带：250g、酸菜：150g、食盐：适量、味精：适量、调和油：适量。
2、鸭子焯水备用3、将焯水后的鸭子放入锅中4、炖煮半小时左右，放入海带和酸菜5、再次烧开即可，最后放入盐，味精调味就可以出锅了。
关于酸菜和什么煮好吃和酸菜和什么煮好吃一点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。