今天给各位分享虾环做什么菜的知识，其中也会对用虾做什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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腰果虾环儿家常做法
主料：大虾若干
黄瓜两根
腰果适量
辅料：
油少许
盐少许
淀粉少许
步骤：
1.准备好食材，将黄瓜洗干净，去皮，切滚刀
2.将腰果用小火炒至金黄色
3.锅里少许油，将虾环放入锅里炒至虾环变红色
4.将黄瓜倒入锅里与虾环翻炒，加少许水
5.加盐，将炒好的腰果倒入锅里翻炒几下，干淀粉用水稀释倒入锅里翻炒几下
6.出锅装盘即可，开始享用。
炸虾环的正确方法
做法：用面粉和鸡蛋加少许水，搅拌成面糊，需要炸的材料分别洒上一层淀粉，然后起油锅用中火，逐一将材料沾上面糊，放入油锅炸成淡黄色即可。小心得：
1.虾需要事先用盐，胡椒粉，料酒腌过2.面糊最好做的厚厚的，然后加一两块冰块进去，等冰块融化了，再搅拌出来的面糊会非常幼滑。
海虾开背的做法
食材用料：
海虾300克，蒜适量，葱5克，盐适量，蒸鱼豉油适量。
做法：
1、虾洗净，剪掉虾须，顺着虾背剖开，挑去虾肠；
2、将虾用清水冲洗干净；
3、切好的蒜茸放入碗中，加入少许食盐，蒸鱼豉油腌制一会。腌好的蒜茸用热油浇一下，激出蒜香味；
4、拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上；
5、酿好蒜茸的海虾放入沸水蒸锅，大火蒸六至七分钟；
6、蒸好的的海虾出锅，撒上一些香葱末即可。
虾球虾仁虾环有什么区别
青芥末虾球。
做法很简单：选用深海大虾虾仁，裹淀粉，下锅蹿熟。蛋黄酱与青芥末混合，放入虾仁拌均匀。最后撒上黑芝麻即可。
色香味：颜色很漂亮，香味很浓郁，虾仁很Q弹而酱料浓郁里带一点点刺激，很好吃
最自豪的原因是：老婆喜欢吃海产品，尤其喜欢这道菜，蛋黄酱和芥末的混合需要同时尝试味道，也要观察好酱料的颜色，这个过程会觉得很用心投入在做菜里，美味的一部分是用心，让人觉得烹饪是一件很温暖而美好的事情。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾环做什么菜和用虾做什么菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！