大家好，关于炒的什么菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒的什么菜呀的知识，希望对各位有所帮助！
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香菇能和什么菜一起炒放什么调料好吃？
香菇和小油菜一起炒，美味又营养，首先我们把小青菜清洗干净，一切为二，香菇切片，稍微厚一点，大蒜四粒用刀拍一下，锅中加水烧开，加入几点油少许盐，把小油菜扔进锅中焯水，快速捞起，再把香菇放进锅中焯水，香菇稍微比青菜焯水时间长一点点，焯好的香菇捞出过一下冷水，热锅加油，油温热起来放入两颗拍好的大蒜，爆出香味，锅中加入香菇和小油菜，大火快速翻炒，加入食盐，少许蚝油和生抽，少许白糖，少许鸡精，余下的两粒大蒜粒，继续快速翻炒几下，一道色香味聚全的，香菇炒油菜就做好了哈[微笑]
注：小油菜焯水，锅中放油和盐，能令菜色更加绿油油的，香港炒水，更能激发出其独特的菌香，菜快出锅时再次加入大蒜，能使菜里的蒜香更浓烈，全程一定要大火！
韭菜除了和鸡蛋搭配炒，还可以和什么食材搭配？
韭菜是个好东西，谁吃谁知道，除了韭菜炒鸡蛋，还可以和韭菜搭配的食物有很多，今天咱们来简单的说两种。
小河虾炒韭菜，补钙又壮阳，能下酒，能下饭。
把河虾捡去杂质，漂洗干净，烧开水，下入河虾焯一下，不过水也行，焯水的时候可以看到上面会漂浮很多细小的杂质，用勺子打去浮沫和杂质。
锅中烧油，油热放入葱花，不要姜和蒜，下入几个干红辣椒，爆香，赶紧放入河虾翻炒，河虾变色放入韭菜翻炒均匀。
河虾和韭菜都非常容易熟，所以动作要快，端锅离火也行，放入食盐，一少点蚝油，少来点味极鲜即可，韭菜和河虾都自带鲜味，不用放太多调料。
注意河虾不要过油，过油之后虾壳发干发硬，扎嘴，还影响品质。
韭菜炒千张也是不错的选择，千张过水，锅烧热放入猪油，下入葱姜蒜，干红辣椒炒香，放入韭菜和千张翻炒均匀，放入盐，鸡粉或是味精，少来点味极鲜，出锅前勾点水淀粉，滴几滴香油即可出锅。
韭菜炒鱿鱼，韭菜墨鱼仔，韭菜炒虾仁，五香豆干，韭菜炒包菜等等。
农民收割完油菜，种植什么农作物比较好？
如果是我们这里(河南中部)，收完油菜可以种很多东西(农作物)：
一，种红薯，把油菜地施一些磷钾肥翻一下，然后起垅，垅宽70-80公分左右，株距40-50公分，种完浇透水就行了。
二，芝麻，油菜收完不用翻地，直接种就可以了，行距60公分(等行)如果宽窄行30x80公分，株距15-20公分。
三，大豆，不用整地直接播种，大豆适合宽窄行30X70公分，大豆一般在花期施一些氮肥就可以了，前期不需要施肥，大豆的根有固氮菌，一般亩施10公斤尿素就能满足它的生长需要。
四，花生，花生种植模式也应采取宽窄行，，，，
五，玉米，
当然还有其它一些农作物都可以种植。
炸过的排骨能做什么菜？
糖醋排骨、煙熏排骨、果汁排骨、玫瑰排骨、花椒排骨、麻辣排骨、冰糖排骨、糖粘排骨、陈皮排骨、扣碗排骨、麻酱排骨、荤素排骨（用素排骨合烧）、茄汁排骨、
咖喱排骨、香糟排骨、红烧排元等
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的炒的什么菜和炒的什么菜呀问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！