本篇文章给大家谈谈蒸什么菜，以及蒸什么菜好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
十种适合蒸着吃的小吃
材料
糯米适量，莲子适量，红枣适量，红豆沙适量
制作过程
1、准备要用到的材料，糯米提前用清水浸泡3~4个小时，莲子泡发后去芯，红枣浸泡洗净待用。
2、浸泡后的糯米用手指一捻就碎的状态，这种状态的糯米就是泡好了。
3、起蒸锅，放足量的清水，篦子上铺笼布，糯米铺在笼布上，开大火蒸，上汽后蒸20~30分钟。
4、蒸好的糯米饭口感软糯、软硬适中，红枣、莲子用电饭煲蒸熟，糯米饭、红枣放凉待用。
5、用一个碗或其他喜欢的容器，在容器里铺一层保鲜膜，在碗底铺一层放凉的糯米饭，用手压实。
6、在糯米饭上铺一层红豆沙，压实，摆上蒸熟的莲子。
7、在红豆沙上再铺一层糯米饭，糯米饭上铺一层红豆沙，摆上莲子，最后铺上一层糯米饭，用保鲜膜包好，倒扣出来就是一个糯米红豆糕。
能蒸着吃的食物有哪些
可以蒸的食物有：柴鸡、土鸭、乳鸽、牛肉、猪肉等肉类，虾、甲鱼、鱼肉、螃蟹、贝类等海鲜，蔬菜类有像土豆、红薯、青菜、南瓜、萝卜等，还有早餐中的蒸包子、蒸饺、蒸馒头等。
蒸锅可以做什么菜？
你好，我是秋香美食，很高兴来回答你的问题。
蒸锅做菜其实是最有营养的，因为不用煎不用炸，这样很大程度上保留了食物本身的营养。适合做蒸菜而且还好吃的食谱有很多，下面我列举一些自己经常做也认为很好吃的供您参考。
1、清蒸粉丝娃娃菜
把娃娃菜洗干净切成小瓣备用，把大蒜切成蒜末。锅中倒油烧热，下入蒜蓉小火爆香，然后放酱油、蚝油、一点白糖、盐、清水或高汤，煮开后用水淀粉勾一点薄芡。盛出来备用。
把泡软的粉丝摆在盘子上，把娃娃菜也摆在上面，淋上做好的酱汁。开水上锅蒸12分钟左右就熟了。
2、清蒸蒜蓉生蚝
生蚝用一把刷子把壳的里外都清蒸干净，摆在盘子上。调一下酱料，碗中倒入蒜末、蚝油、盐、花生油搅拌均匀。把调好的酱料舀到一个个生蚝上面，开水上锅蒸5分钟，不能蒸太久，不然生蚝肉收缩变硬。
3、清蒸鲈鱼
首先，选择做清蒸的鱼不能太腥，因为做清蒸鱼是为了吃到鱼本身的鲜味。
把鱼鳃，鱼肚处理干净，再清洗干净。在鱼身上划几刀。放盐、姜丝、料酒腌制20分钟。找一个盘子，把鱼摆在盘子上，放上姜丝，葱段，鱼的肚子也塞一些进去。开水上锅蒸10分钟左右就熟了。然后取出来，把蒸鱼时滴落下来的汤汁倒掉，蒸鱼时放的姜丝葱段也夹出来。重新放上姜丝，葱丝。起锅烧油，油热后淋到鱼身上，再淋上蒸鱼豉油，就完成了。
这是我家常的蒸锅做的菜，希望能帮到你。
什么蔬果可以蒸着吃
第一种，土豆。土豆含有淀粉，蛋白质，粗纤维等等多钟营养成分。蒸时洗干净，不要削皮。但注意要蒸透，夹生的土豆有毒素，个人经验来说一般蒸20分钟可以熟透，个头太大的可以切开蒸。蒸熟后可以直接食用，还可以蘸白糖，也可以切一下加点葱花，酱油拌一下就饭吃。
第二种，地瓜。地瓜富含淀粉，蛋白质、油脂、纤维素、果胶等营养元素。最简单方便的吃法就是蒸着吃，甘甜有营养。洗干净不削皮，蒸15-20分钟。
第三种，南瓜。南瓜含有蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分。还有益气，降血糖，降血脂，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化等药用价值。可以切成块直接入锅蒸熟食用，也可以挖空瓜瓤放入其他食材一起蒸熟食用。
第四种，莲藕。莲藕日常吃法就是炒着吃，做藕盒吃。其实莲藕蒸着吃特别好吃。也不用像烹饪大师那种复杂的蒸法，就直接洗净入锅蒸20分钟即可食用。味道甘甜香醇，真的很好吃哦。
第五种，来种水果吧，苹果。苹果蒸熟吃有种罐头的味道，酸酸甜甜的。而且蒸苹果据说还治腹泻哦。
OK，关于蒸什么菜和蒸什么菜好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。