今天给各位分享香芹炒什么菜好吃的知识,其中也会对香芹炒什么菜好吃呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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蘑菇可以和香芹一起炒吗
可以,芹菜炒蘑菇简单易做,清嫩爽滑,营养丰富。
做法如下:
主料
芹菜300g,蘑菇150g
辅料
调和油适量,食盐适量
1、芹菜洗净备用
2、将蘑菇洗净备用
3、芹菜切段,蘑菇切片
4、热锅冷油,将芹菜入锅煸炒
5、待芹菜变成透明色,将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后,加一点点水和盐,继续煸炒至断生即可
芹菜可以和什么一起炒
芹菜可以和豆腐,胡萝卜一起炒。
主料
200g芹菜,300g豆腐,100g胡萝卜
配料
25ml花生油,2g盐,10g葱,5g姜,5g蒜,15ml调味酱油,5g白糖,1g味精,5ml香油
制作步骤
1先把胡萝卜洗净。
2切成4公分长得粗丝。
3西芹摘洗干净。
4切成4公分的段,粗的改刀切细。
5切好的芹菜放到热水中焯一下。
6捞出来过一下凉水。
7豆腐切成片,放入锅中炸制金黄色即可。
8切成粗条。
9葱、姜、蒜切碎。
10锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11放入胡萝卜翻炒。
12放入调味酱油、芹菜翻炒。
13放入豆腐、盐、白糖翻炒均匀。
14放入味精、香油调味即可。
15盛入盘中,即可享用。
王刚炒芹菜的家常做法
1、食材:五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、葱蒜适量、干辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量
2、准备大土豆一个,去皮洗干净切成细丝,芹菜适量洗干净切小段,备用。
3、把切好的芹菜和土豆丝放开水锅,焯烫一下,捞出控水备用。
4、锅里倒适量食用油,放入几片五花肉,炒香,再加上葱花蒜片、干辣椒,翻炒均匀。
5、再加上适量蚝油、生抽,老抽,翻炒出酱香味。
6、然后倒入焯过水的土豆和芹菜,快速翻炒上色。
7、芹菜和土豆丝快熟时,加上适量盐和鸡精,翻炒均匀就可以出锅。
大芹炒什么好吃
腐竹炒芹菜
材料:干腐竹50克、芹菜1把,豆豉适量,姜适量,盐适量,素蠔油适量。
做法:
(6)放少量油,适量盐炸一下,盐炸一下特别香。加入芹菜、翻炒至半熟,把腐竹倒入,慢慢炒熟。
(7)放入盘里,一盘下饭的芹菜腐竹就好了。
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