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脑梗吃什么好？
脑梗病人之饮食，是众多大医凝惑不解的问题。既要清淡绿色易于消化，又要富有营养，有糖，有脂，有蛋白，富钙，有铁，又多硒，磷锌钙钾也不能少。生活中，脑梗者要多摄入清脑补脑之饮食，又要控制暴饮暴食。食物宜多样化，合理搭配，适宜营养。菜以石花，木耳，香姑，鱼脑，猪脊髓，小虾，小鱼，鳖，龟，为上品。香葱，青菜，士豆，西红柿，黄瓜，苦瓜，南瓜为中品，泥鳅，鳝鱼，墨蛇为珍品。
脑梗吃什么食物好
我们都知道都知道猕猴桃富含维生素，它是一种受欢迎的水果，对脑梗塞患者也有好处，还含有17种以上的氨基酸、果胶、单宁酸、柠檬酸和类黄酮，并含有多种微量元素和维生素。它能降低血压、血脂等疾病，特别是维生素和硒，富含维生素C和硒，平时经常食用一些对身体很有好处。
脑梗病人适合吃什么菜？可以经常吃的有哪些？
脑梗塞病人的膳食原则主要包括：
一，清淡饮食，主要是低热量，低卡和低胆固醇的食物，足量蛋白质的饮食，伴有高血压患者应低盐饮食。
二，高纤维，纤维素饮食。
三，戒烟戒酒，戒辛辣刺激食物。
四，推荐的食物有绿豆，小米，玉米，豆类，各种新鲜蔬菜，水果等以及大蒜，山楂，香菇，蛋类，脱脂奶，植物油等。
其中香菇具有补气易味，活血化瘀的功效，可以降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血，加热后营养不会被破坏，对高血压动脉硬化也有良好的疗效。
另外常吃芹菜，有降脂降压的作用，还有清热利湿，醒脑健脑的作用，对于预防，高血压，脑血管意外，冠心病有一定的疗效，可以同时吃山楂，山楂具有活血化瘀，软化血管，降血脂的作用。
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脑梗吃什么营养餐好？
持按医生要求吃药与饮食调食调节才是正道。一、按时规律服药，预防脑血栓的再发，病人出院后仍需按医。生嘱咐规律服药，控制好糖尿病、高血压等动脉硬化的基础病变，定期到医院复查。常用的药物有抗血小板聚集的药物，如小剂量阿司匹林、抵克力得；脑保护药物，如尼莫地平；氧自由基清除剂，如维生素E、维生素C等。有的病人恨病吃药，凡是广告宣传的药物都想试试，或者认为药吃得越多越好。事实上这样做对身体不利。且不说药物的疗效未必都像广告中说的那样神奇，单说任何药物都要经过肝、肾代谢，服药太多会加重老年人本已不太健康的肝、肾负担；从药理上来说，过多的药物进入身体，相互之间会发生作用，降低各自的疗效，甚至加重副反应，给身体造成危害。吃什么药、如何吃？最好听从医生的劝告，不可盲从广告。二、脑梗塞病人的饮食调养脑梗塞的病人大多肥胖、血脂高、血糖高、血压高等，这些异常都是造成动脉硬化的危险因素。除了服用相应的药物治疗以外，饮食调养具有重要的作用。1.首先，肥胖的病人应限制主食的摄入量，将体重降至正常或接近标准体重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，容易加重动脉硬化。3.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭（最好是野生的柴鸡）、鱼类、蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。4.多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。5.饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不其实很多营养品没广告吹得那么好。坚持按医生要求吃药与饮食调食调节才是正道。6.多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
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