大家好，关于炒面用什么菜炒好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒面用什么菜炒好吃呢的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
炒面片配菜
配菜有圆白菜、洋葱、胡萝卜、瘦肉或者鸡蛋、豆芽、青红椒等。
再准备点姜丝，十三香、耗油、盐、味精、鸡精、生抽、香葱油等，把圆白菜，洋葱、胡萝卜、瘦肉、青红椒都切成丝。
油烧到六七层热依次倒入肉丝、胡萝卜丝、洋葱、白菜，炒到七八层熟放入青红椒，然后倒入煮熟的面片翻炒两三分钟，最后放入调料再翻炒一分钟，出锅到点香油即可。
配菜可以根据个人喜好增减。
炒面片用什么菜炒好吃
炒面片有好多种做法，但是作为甘肃人，我觉得最好吃的做法就是用牛肉，西红柿，蒜苔，西葫芦，青菜等菜混合，然后用手工面条混合炒特别好吃。
炒面的配菜
说到炒面，本身我就喜欢吃面条。我平时炒面分两种，一种是买回来湿面条，煮八成熟过凉水，配西红柿，青椒炒至而成，这种炒面不干，顺口。
还有一种是，买回来半成品细面条，夏天配长豆角，尖椒炒之，冬天我一般用肉丝和蒜苔搭配炒。这种炒面有点干，我往往再做碗鸡蛋汤。
炒面里面加什么菜好吃
做炒面的配菜极其重要，首先要准备一点豆芽，其次切点菠菜或者上海青，最重要的是得加点火腿肠，然后起锅烧油进行翻炒，最后加入煮好的面条，再翻炒几下，一道美味的炒面就做好了。
OK，关于炒面用什么菜炒好吃和炒面用什么菜炒好吃呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。