大家好，家常年糕的简单做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括家常年糕的简单做法大全视频也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于家常年糕的简单做法大全和家常年糕的简单做法大全视频的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
年糕的家常做法最简单吃法
食材：年糕适量、蒜苗4根、红辣椒1根、火锅蘸料2勺、盐少量。
做法：
1、食材备好，蘸料（购买时一定要买麻辣味的蘸料）。
2、年糕焯水，年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可用。
3、凉水过一下，避免粘连。
4、蒜苗，红辣椒切斜角。
5、锅里加油烧热后，放辣椒炒香。
6、再放蒜苗段炒香。
7、最后放入年糕，加火锅蘸料2勺和蒜苗继续翻炒，如果有点干可加少许水，加一点盐，因为蘸料是咸的。
8、翻炒均匀即可出锅。
年糕家常做法简单又好吃又软
【用料】：糯米粉500g；红糖400g；椰浆200~240ml；开水200ml；
步骤：
1、准备好所有材料。
2、椰漿和开水先混合均匀，倒入称量好的红糖中，融化红糖，即是红糖水。（如果有部分红糖没有融化，把盛有红糖水的盆放入锅里开小火隔水加热，边加热边搅拌，直到糖融化，有少许糖片沉淀没有关系哒）。
3、然后等红糖水放凉。
4、糯米粉过筛。把放凉的红糖水慢慢倒入糯米粉里（注意:是慢慢的倒，不要一股脑的全部倒进去了！！！！）
5、从糯米粉的中间开始，一手倒红糖水，另一手用蛋抽慢慢在倒入红糖水的糯米粉里划圈搅拌，直到没有干粉，成稠稠的糯米糊。（如果红糖水倒完了，还有干粉的话，倒些清水入剩余的红糖碎片里，成淡淡红糖水，然后再加入糯米糊中）
6、搅拌好的糯米糊，放置十分钟。
7、然后用蛋抽搅拌一下，倒入刷了油的模具，蒸五十分钟~六十分钟。
8、蒸好的年糕，可以用竹签插入年糕里，如果竹签是干净的，没有糊糊，就是熟哒！
9、刚蒸好的年糕不要马上吃噢，把年糕放凉，最好放置一晚上。第二天就可以切块，煎年糕了。
10、煎年糕:加少许油入干净无水的不粘锅，开中火烧烧锅，转小火，然后放入年糕（不要靠的太近了哈），煎至两面金黄，年糕变软，即可。
年糕年糕连年噌糕，事业钱财岁月越噌越高，有推荐年糕的做法呢？
我喜欢的食物。我偶尔做饭。懒惰的菜。我认为许多人喜欢柔软，发粘的质地，但我不知道该怎么做。在这里，我将以最简单，最美味的方式与您分享，您一定不会忘记这个美味，如果您不相信，请尝试！
配料：年糕，4个大蒜幼苗，1个辣椒，2汤匙火锅蘸酱，少量盐。
实践：
1.准备配料和蘸料（购买时必须购买辣蘸料）。
2，当年糕在水中煮沸时，当年糕在水中煮沸时，不要煮太久，打开锅子使用。
3.冷却水，不要粘住。
4，大蒜苗，辣椒都倾斜。
5.将油倒入锅中，然后炸胡椒。
6，炒大蒜苗。
7.最后，将其放入年糕中，加锅蘸酱和2汤匙大蒜炒，稍干后加少许水和盐。
8.均匀地煎。
9，可以尝些辛辣，激起味蕾。
切片年糕的10种家常做法
切片年糕的10种家常的做法
配料：
年糕250克、五花肉100克、辣白菜100克、甜辣酱1勺、小葱半碗、色拉油少许、水半碗
烹饪步骤：
1.将年糕切成手指长的条状，锅里放清水烧开，放年糕条煮2分钟变软，关火，泡一会，捞出用凉水冲凉控水，
2.将五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或丝状、葱切段备用，
3.准备好甜辣酱，
4.将锅烧热放少许食用油，放五花肉翻炒，直到五花肉变色炒出里面的油脂，
5.放入辣白菜炒出香味，
6.放入一半的葱段炒香，
7.倒入煮好的年糕和辣白菜汁炒匀，
8.放入1勺甜辣酱炒匀，
9.放入小半碗水，将年糕翻炒至汤汁粘稠，然后放剩下的葱段炒匀关火即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。