大家好，今天小编来为大家解答黑椒汁可以做什么菜这个问题，黑椒汁可以做什么菜吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用黑胡椒酱能烹饪什么美食？
随着生活水平的不断提高，许多西式美食逐渐进入了人们的视野。
其中不乏一种非常惹人喜欢的美味：煎牛排（扒）。
这种现成的黑胡椒酱就是煎牛排的必备材料，
比黑胡椒粉方便多了。
第一次吃的朋友尽量选7成熟的，如果选3成熟的怕吃不下……
图1.2.3.4.9为自己煎的。
图5为家乡炸牛排，香。
图6.7.8为牛排店的手艺。
吃牛排最重要的是配上一杯红酒，那简直就是完美！
西餐牛排黑胡椒汁怎么做
牛排酱汁的做法用料：洋葱、番茄、蒜、油、蚝油，生抽、水、糖、盐、黑胡椒（各适量）
1、准备酱汁：先把洋葱，番茄和蒜切好，切得越碎越好。
2、然后锅里放一点点底油，把洋葱和蒜下锅炒香。
3、再加入番茄到锅里，翻炒均匀（炒1-2分钟即可）。
4、之后依次加入蚝油，生抽、水、糖、盐和黑胡椒，然后就开小火煮5-8分钟即可。
5、出锅后，把酱汁撒在牛排上，就可以吃了。
黑椒汁如何制作
制作黑椒汁的原料有：白葡萄酒25毫升，大蒜、黑胡椒、盐、味精、酱油、骨汤、黄油、色拉油各适量。制作方法：
1.蒜去皮切末。
2.炒锅注油烧至三成热，下入黑胡椒炸香，取油备用。
3.炒锅注黑胡椒油加热，放入蒜末、黄油炒香，加入骨汤、白葡萄酒、酱油、盐烧沸，撒入味精调匀即可。特点：颜色棕褐，黑椒味浓，香辣咸鲜，常用于热菜的烹调。
黑椒汁可以做哪些荤菜
黑椒汁可以做什么菜
主要是西餐中用到黑椒汁比较多，比如牛扒、牛排、意面，要可以做红烧菜的配汁。
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