老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于墨西哥菜都有什么和墨西哥菜都有什么菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享墨西哥菜都有什么以及墨西哥菜都有什么菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
墨西哥菜代表菜
1.克萨迪亚斯（Quesadillas）
克萨迪亚斯是已经走向世界的食品之一。Queso是西班牙语中的奶酪。因此，翻译过来的话，就是奶酪玉米饼。
2.奇拉奎勒斯（Chilaquiles）
在墨西哥，奇拉奎勒斯是炸过的玉米片配上salsaroja（红色莎莎酱）或salsaverde（绿色莎莎酱）、洋葱、奶油和奶酪。这种食物很适合做早餐。
3.塔马莱（Tamales）
塔马莱是墨西哥的传统主食，又称为墨西哥粽子，是中部美洲的传统食品。由马萨或面团（通常基于玉米的淀粉）包裹在玉米壳或香蕉叶的外皮中蒸熟，外皮在吃之前丢弃。塔马利可以填以肉、奶酪、水果、蔬菜、辣椒或任何根据口味提前作好的食物。
墨西哥菜有多辣
我一直以为自己超能吃辣，是天选的吃辣之神~平时干锅啊，烧烤啊，辣鸭头啥的必须要重辣！可我有一次去成都吃了辣火锅后，那一瞬间，我觉得我可能是灵魂脱壳了，我甚至看见了圣光......因为简直麻辣到失去味觉了好吗！从此以后我就过上了清心寡欲的佛系生活，再也没吃过一口重辣的东西。所以我一直认为，要说辣！四川肯定独霸整个辣椒界了！但我万万没想到~原来墨西哥才是辣椒界中神秘的大神~
在墨西哥，别说吃菜要放辣椒了，就连饮料里也要放辣椒！因为这样的生活才过瘾~墨西哥最出名的哈瓦那辣椒曾经入选世界吉尼斯纪录，被称之为最辣的辣椒，辣度可达到100,000–350,000。
它的外形就像小西红柿一样，但只要一小口，保证你从舌尖辣到胃里！可以说痛不欲生了~
哈雷派尼奥辣椒也源自墨西哥，是世界闻名的辣椒品种，非常受欢迎。因为它不止辣这么简单，1982年它还被美国宇航员带入了太空~成为第一个被带入太空中的辣椒品种！
可你以为辣椒都是这样的辣吗？其实还有一种类似于水果的辣椒哦~名字叫做甜椒，也是起源于墨西哥。甜辣椒味道清新自然，甜美多汁，有漂亮的颜色和形状，生吃或者拌沙拉都非常健康~看来我以后只能吃这种辣椒啦~
都说墨西哥是“玉米和仙人掌”的国家~但其实，人家也是“辣椒”王国！而且咱们国家的辣椒，也是当年从墨西哥传入中国的。所以感谢墨西哥人民，让我们吃到了那么多有辣椒的美味~
墨西哥十大必买特产
1、手工艺品：在墨西哥安赫尔附近的公园上，很多的小摊贩售卖各式各样的手工艺品，主要是用当地的麦穗、废旧物品制作而成的，既简单又有趣。
2、辣椒调味品：墨西哥人特别能吃辣，他们把辣椒当成调味汁，用以佐餐，当地人称这种调味汁是萨尔萨，味道香辣俱全。
3、龙舌兰酒：是墨西哥的国酒，人们把它称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会的时候，开始被世界所知道的。
4、苏尔啤酒：苏尔啤酒在西班牙语中是太阳的意思，代表着热衷运动、生活态度积极乐观的年轻人群，而且味道十分清爽，因此深受年轻人的喜爱。
5、墨西哥咖啡：颗粒大，有着很强烈的酸味、甜味以及芳香味，咖啡口感比较顺滑，有着中等的醇度略微有一点坚果的味道。
6、仙人掌产品：墨西哥有着有“仙人掌之国”的称号，可以在墨西哥随处见到肆意生长的仙人掌，所以仙人掌的美食以及纪念品也很多。
7、墨西哥巧克力：这种巧克力用糖、杏仁、肉桂制成，是一种味道十分可口的巧克力。
8、多提亚面饼：是墨西哥菜的标志之一，在其中裹以各种烧烤的肉类，然后配上新鲜的蔬菜，是十分可口美味的食物。
9、银器：每到周六的早上，银器市场就会以便宜的价格来出售各种各样的银器银饰，款式各样，深受大众的喜爱。
10、墨西哥玉米宴：墨西哥以玉米为主食，他们所制作的玉米饼类似于中国的春饼，味道香脆可口，十分美味。
墨西哥菜为什么这么讨美国人喜欢？
首先坏境问题，墨西哥跟美国相邻，而现属美国的加州曾经是墨西哥的国土，后因战争问题归属于美国。所以在美国有大量的墨西哥后裔和墨西哥移民，墨西哥人占拉美裔美国人口的三分之一,在全部美国人口中墨西哥裔人达到了百分之十一，可以说是现在美国人数最多的移民族群。所以满街开满墨西哥餐厅是非常正常的，慢慢地在美国流行也是有环境性上的优势。其次墨西哥菜，是中部美洲印地安菜肴和欧洲菜肴，特别是西班牙菜菜肴的混合，基本食材为肉类，玉米、豆类，奶乳类，莎莎酱或者多种蔬果制作的酱汁，和辣椒。食物非常充饥，搭配上算营养均衡，而且价格不贵，所以成为美国很多普通家庭的用餐选择。
就连很多好莱坞巨星都是墨西哥餐的忠实粉丝。例如像本身就是墨西哥后裔的赛琳娜·戈麦斯，在减肥时会选择食用自制的墨西哥卷饼。
而艾玛·沃森在好几个访问中都曾说过最喜欢的食物就是“墨西哥食物”，早餐时她都会亲自下厨，制作莎莎酱和墨西哥卷饼。
墨西哥餐有很多种类和餐点，但大家最熟悉的应该是以下几款：
墨西哥夹饼Taco
大家常常将墨西哥夹饼和墨西哥卷饼搞混。Taco是墨西哥非常重要的传统食物,墨西哥人差不多每天都会吃Taco。Taco中文翻译为墨西哥夹饼,就是用一张玉米粉制作的墨西哥薄饼Tortilla(玉米粉饼)加上肉馅成U字型,然后根据喜好在上面放上洋葱,香菜,酱料等。而我们熟悉的墨西哥卷饼是Burrito,它也是将肉,豆,生菜,碎奶酪等食品和各种酱放在墨西哥薄饼上,而且会把饼完全卷起来。
墨西哥汉堡Torta
Torta通常用一种叫Bolillo的墨西哥式面包里夹着各种肉类、蔬菜、芝士和酱料。
塔士塔达Tostadas
Tostadas是炸过的玉米饼上加上肉类,牛油果,蔬菜和莎莎酱或其他酱汁。酥脆的玉米饼搭配有酸甜微辣的酱汁和肉类,刚好中和了玉米饼的煎炸,非常绝配。
关于墨西哥菜都有什么，墨西哥菜都有什么菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。