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补血的食物有哪些？
补血的食物有哪些？
补血的食物：羊肝、龙眼肉、荔枝、红糖、桑椹、胡萝卜、猪肝、牛肝、兔肝、鸡肉、鸡肝、猪心、葡萄、红糖、大枣、乌骨鸡、阿胶、枸杞、五味子等。
中医食疗学根据不同人的体质，结合食物的“四气五味”，辨体施食，有助于改善症状，提高生活质量。
补血的食物是针对具有血虚体质或有血虚证的患者。除上述食物外，血虚的患者还可以吃含铁丰富的食物，如黑木耳、海带、虾、南瓜子、芝麻酱、淡菜、紫菜、黄豆、黑豆、牛肾、菠菜；也可以适当多吃高蛋白的食物，如虾米、海参、乌贼、鱿鱼、鱼肚、带鱼、黄鱼等。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院针灸科副主任医师陈陆泉审核
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补气血的食物有哪些？
古代道医补气血首先不是去下补药，是疏通经络，调平衡理循环，阴阳平衡了，循环通畅了气血自己就会生长。
平时饮食中能够补气血的食物主要有大枣、桂圆、猪肝、花生衣等等，中医认为红色的食物多是可以补气血的，如果有气血虚弱的情况下可以适当补充，但不可过量。
有哪些大补气血、气血双补的食物？
谢邀。人参、黄芪、当归、红枣、桂圆选其中一味或数味配鹿茸、羊肉、老母鸡、驴肉、猪肚、猪心均可。供讨论。
什么食物是补气血又去肝火？
什么食物是补气血又去肝火的？乍一看来，好像有些矛盾，因为补气血的食物都是“上升”，而去火的又是“下降”，。它们正好相反。一个“补”，一个“清”，但细细想来还是有的。
中医认为：肝火旺又气血虚的可采用补肝阴的食物，肾为先天之本，肾精为液体类（包括血液），补肾则为补阳补气，肝藏血，同时也造血，因此，补肝肾亦为补气血。其次，中医认为“火”为人体阴阳失衡所导致，即阳盛阴衰，因此在补益肝肾上选择补肝阴的食（药）物就可以。比如：
（1）枸杞子
枸杞子富含胡萝卜素、维生素A、甜菜碱以及枸杞多糖，具有补益肝肾，增强免疫力，缓解疲劳的效果，如果降肝火，再搭配菊花效果会更佳。
（2）桑葚
桑葚，富含蛋白质、糖、膳食纤维、硫胺素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾等矿物质，中医认为桑葚味甘性寒，入心甘、肾经，有滋阴补血的作用，并能治阴虚津少、失眠等。桑葚有很好的养血祛风的功效。
（3）黑芝麻
黑芝麻主要富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、铁、锰等矿物质，中医认为，黑芝麻性平味甘，入、肝、肾经，具有补肝肾、益利气、养血生津的作用。
提醒：不宜炒着吃
（4）红枣
红枣，富含糖、维生素C、P，中医认为，红枣性温味甘，具有补中益气、滋肾暖胃，治阴虚的作用。
（5）牛奶
牛奶，富含蛋白质、维生素A、钙等，液体类，具有补益气血，生津解渴的作用。
（6）猪肝
猪肝，富含蛋白质、维生素A、铁等，具有补血的作用，中医认为猪肝，味甘性温，归肝经，具有补肝明目、养血的作用，可用于目赤、浮肿等肝火旺盛之人。
（7）甲鱼
甲鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、各种矿物质，具有滋补养血、滋阴清热的的作用。
（8）海参
海参，富含海参多糖，及各种微量元素，具有增强免疫力的作用，中医认为，海参味甘咸，补肾经，益精髓，消痰涎。
（9）山药
山药富含多糖粘滑类物质，中医认为：山药性平味甘，具有补中益气、健脾，清热、解诸疮、化痰涎、润皮毛，液浓滋肾的作用。
（10）豆腐
豆腐富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素以及钙、钾等各种矿物质，是营养价值高的食物，具有滋阴补益的作用。且性平，润燥。
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