今天给各位分享蒸什么菜便宜好吃的知识，其中也会对蒸什么菜便宜好吃又香进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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合肥的小伙伴们你们觉得老乡鸡好吃还是蒸小皖好吃呢？
坐标六安以前真蒸小皖刚做的时候菜比较划算加一块钱还能换鸡汤后来慢慢也不划算了最早还是要比老乡鸡便宜一点菜多点现在差不多价格持平了论味道菜色来说还是老乡鸡好吃点。
你觉得什么鱼的刺少蒸着最好吃？
鱼的刺最少的是超市里卖的一片一片的鳕鱼。这个鱼也可以蒸着吃。但是我最喜欢用鲈鱼来做清蒸，这个鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富，还特别好操作，下面就把我做这个清蒸鲈鱼的方法介绍给大家。
一、把鲈鱼去除内脏和里面的黑膜，洗净后控干水分放在案板上切花刀。从鱼的后面沿着鱼骨两边用刀划开，鱼身上划几个花刀，放在一个盆里用盐、料酒、葱、姜腌制一刻钟左右，然后放在蒸锅里，上气后计时蒸八分钟，拿出来后把里面的汤水倒掉，放在台面上。
二、切一些葱丝和彩椒丝放在鱼的身上，均匀的淋上蒸鱼豉油，然后用烧好的热油浇在葱丝和彩椒丝上，这样一道营养丰富又没有鱼刺的清蒸鱼就做好了。
这个清蒸鱼非常适合老人和孩子吃，有兴趣的条友可以试试。
什么鱼适合清蒸？做法是什么？
什么鱼清蒸最好吃呢，我觉得一定是海鱼，而且是肉质比较嫩的那种，最好还有着海鱼那种海洋的新鲜味道的。
我来说几种鱼，估计最后一种鱼百分之九十九的朋友们没吃过，听说过的估计都不多
第一种：石斑鱼
石斑鱼算是大家经常吃的一道海鱼了，清蒸出来肉质软嫩，鱼皮弹牙，浇上蒸鱼豉油那真是大海的味道。普通的养殖的石斑鱼一般在50元一斤左右，野生的贵点，100块左右
第二种：老鼠斑
斑鱼里面估计是价格最高的了，市场的价格也要在900-1200/斤
蒸出来吃吧，每一口的味道，都奢侈
第三种：东星斑
350-450元/斤之间的一种鱼，颜色好看也不多见，很适合尝鲜
第四种：苏眉
900-1500元/斤之间，野生的
你要是都吃过，有三种可能，第一你是个出海打渔的渔民，第二你是个在海边城市做买卖的有钱人，第三你是大富豪，苏眉啊，传说中大富豪们的最爱，不求最好，但求最贵。
清蒸鱼吃起来吧
我还是吃我的清蒸带鱼吧
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什么鱼清蒸好吃又便宜
一，首选鲳鱼，肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富二、做法：
1）准备好材料。
2)鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。
3)把鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。
4)在盘底铺上一层葱、姜，（鱼肚里也放一些），再放上腌制好的鱼。
5)锅里水烧开，放入鱼蒸6—8分钟左右，关火后再虚蒸2分钟。
6)蒸熟的鱼取出。
7)淋入适量蒸鱼鼓油。
8)撒上红椒丝和葱丝，然后浇上少许热油即可。三、小窍门：
1：清蒸鱼最好要腌制一下，这样更入味，不建议直接蒸。
2：对于鱼腥味较重的鱼，可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉，换上新鲜的，不然黄黄的影响美观与口感。
3：蒸鱼的时候要注意时间，过老的话口感就不好了。
关于蒸什么菜便宜好吃和蒸什么菜便宜好吃又香的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。