大家好，今天来为大家解答家常烧油菜的做法大全这个问题的一些问题点，包括家常烧油菜的做法大全窍门也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
油菜苗的十种最佳吃法
食材：油菜苗1把、葱半根、干辣椒5个、蒜3粒、少许盐、生抽、香醋、鸡精、白糖。
做法：
1、新鲜的油菜苗1大把，（这个油菜苗是舅妈从自家地里拔的，很新鲜没花一分钱）。
2、把油菜苗根部切掉，放入清水中多清洗几遍，洗掉表面灰尘。
3、锅中烧开水，放入洗净的油菜苗，焯至断生捞出。
4、放入凉水中，过遍凉水，这样颜色翠绿，吃起来更爽口。
5、蒜粒，大葱处理干净切碎，干辣椒切成细丝。
6、小碗中加入少许盐，生抽，香醋，鸡精，白糖搅拌均匀。
7、过凉的油菜苗捞出捏去水分，切小段装碗，加入蒜葱碎，干辣椒丝，锅中倒适量油烧滚烫，趁热将油浇在蒜葱，干辣椒激出香味。
8、将调好的料汁倒入，搅拌均匀即可，老公口味重，还加了2勺辣椒油。
9、一道十分开胃的凉拌菜，清口清爽又清香，我煮了包谷糁，就着吃特别的下饭。
小油菜的10种家常吃法
1、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
3、起锅，倒油2勺火麻油。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘
油菜的十种做法
1、食材：油菜300g，蒜米半个，火麻油2勺，盐1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺。
2、将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
3、起锅，倒油2勺火麻油。
4、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
炸油菜家常做法
步骤1
猪肉馅与水发和木耳中加入蚝油、五香粉、食盐、香油、料酒，搅拌均匀
步骤2
北豆腐碾成泥状，加入淀粉
步骤3?
取30克豆腐泥，在手心按压成片状
步骤4
取15克肉馅放入豆腐上
步骤5
将豆腐片慢慢团成圆球状
步骤6?
豆腐丸子，在手心搓圆，豆腐泥可塑性很强，尽量不要包制过薄、不要有露出肉馅
步骤7
锅内放入食用油，加热至6成热，下入豆腐肉丸子，炸制表皮金黄，捞起
步骤8
油菜焯水，摆入盘子边缘造型
步骤9?
锅内下鸡汤、生抽，将炸制好的豆腐肉丸子，烧至。见汤汁浓稠，即可
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