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米线大家都爱吃，砂锅米线怎么做好吃，它的砂锅主要原材料就是大米做的，这种米线在云南应该很有名，我们温州山东这边很少见做法，市面上卖半成品干米线的也不多。
麻辣米线食材：干米线、老豆腐砂锅、郫县豆瓣酱、火锅方法底做好料、辣椒面、葱、蒜、蚝油
制作：
1、老豆大全腐温州洗净，切成酸菜片，温州米线怎么做好吃，然后改刀做法云南切成小丁，米线怎么做好吃，米线怎么做好吃又简单视频。
♥市面上砂锅豆腐的种类有很多种，此处只可用做法视频老豆腐，米线怎么做好吃又简单，如果做好用其它豆腐代替要么会散，米线怎么做好吃素的，要么口感不好。
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2、锅内倒少许简单油，过桥米线怎么做好吃，油烧到视频微热把豆腐丁放进去，小火煎过桥到四周微黄，开始调大一些火候，炸成米线豆腐块方法控油备用家常。
♥ 炸的过程中懒人需要注意火候做好问题，米线怎么做好吃最简单的做法，米线怎么做好吃简单的做法，太小太大都不行。
3、锅内大全留底最简单油，放郫县豆瓣酱，小火炒出红油之后放一些火锅底料调味然后放辣椒粉、葱蒜末吃素、蚝油炒匀过桥，最后加一点清水过去闷煮一会出锅。
4、米线泡软之后再煮，米线怎么做好吃大全，米线怎么做好吃的视频，这样比较容易熟，煮好之后捞出来，里面放一些汤、刚才做好的底料可以放一些自己喜欢吃的菜，比如火锅丸子、焯过水的蔬菜或者放写鸡蛋酸菜皮在里面，搅匀之后即可食用。
这个做法纯是个人喜欢干，所以大家不要拿这个和温州正宗的云南过桥米线去比，我们附近这块基本上都没有视频干的米线在卖，市面上大部分都是做好直播的成品，有喜欢的朋友可以试一下。