大家好,关于油菜汤面的做法大全家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于油菜汤面的做法大全家常做法视频的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
油菜面汤家常做法
材料:杂面250克,油菜50克,葱、姜各少许,盐少许,
步骤:
1.准备好葱、姜。
2.将油菜洗净。
3.切细条。
4.将葱和姜放入油锅内。
5.再放入切好的油菜。炒到5分熟放入适量的盐。
6.倒入开水。直至煮沸。
7.准备好杂面做的面条。
8.将杂面调放入锅内。
9.杂面油菜汤就OK了!
香菇油菜面家常做法
一、主料:面条(生)200克、油菜2棵、香菇2朵、葱1截、香油数滴、鸡精2克、食油2勺、酱油1勺
做法:
1、将油菜择好洗净,香菇洗净切片,锅内倒入食用油,稍热后放入香菇煸炒,香菇要炒透变蔫,加入足量的水烧开,放入面条,放酱油。
2、面条煮到八成熟时放入油菜,加入鸡精,淋上香油就可以了。
油菜面条家常做法
1.
准备材料:油菜一小把,面条200g;
2.
把水烧开,准备下面;
3.
下面条,和油菜;
4.
准备一碗冰水,一会过面条和油菜,会使油菜更加鲜亮,面条口感Q弹;
5.
捞出摆好,简单的油菜面条完成。
油菜面的家常做法
主料:面条(标准粉)150克,
辅料:油菜250克,
调料:大葱10克,盐4克,味精2克,酱油25克,花生油60克
做法
1.将油菜择洗干净,切成细丝;葱洗净,切成末,备用。
2.将面条煮熟,捞入冷水盆内漂至清爽,控水晾凉。
3.将炒锅放在火上,倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,放入油菜丝煸炒约3分钟,炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤,翻炒均匀,待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内;锅内留下菜汁,倒入晾凉的面条,煸炒至菜汁基本被面条吸收,放入油菜丝,翻拌均匀,即可装盘
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