各位老铁们好，相信很多人对无油海带汤的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于无油海带汤的做法大全以及无油海带汤的做法大全窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
海带汤，有没有不放牛肉的做法
1.首先把海带丝和蛤蜊分别用清水洗干净，然后用撒上盐泡一会，中间要记得换几次水。海带丝用手来回搓洗几次。而蛤蜊呢，泡的时候它会吐出一些砂和脏东西，而且还要用小刷把外壳刷干净。
2.锅中放水烧热，把生姜切片，香葱切段，和海带丝蛤蜊一起放进去开始小火煮。撒上盐，不用太多，因为汤是要蛤蜊本身的鲜。
3.偷点懒，直接在锅中倒上几滴香辣油，当然芝麻油什么的都是可以的啊，能更香一点呢。大约15分钟左右就可以出锅了。
海带汤清汤的做法
食材:干海带、牛里脊、蒜末
制作方法
1.干海带加水泡发,切成小块;牛里脊切薄片
2.锅里倒入香油,倒入蒜末爆香,再倒入牛肉翻炒至变色
3.再放入海带翻炒,加适量的热水,加一勺生抽、一勺盐调味,中小火煮20分钟即可
丝瓜海带汤的家常做法不用油
食材
丝瓜适量，海带适量，蛤蜊适量
步骤1.蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷
步骤2.锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳
步骤3.中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块
步骤4.当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开
步骤5.汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜和海带，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用。
九田家烤肉的海带汤做法
步骤1
1.瘦肉适量切片，放一点盐，一点白砂糖，一点酱油，一点点花生油拌一下，最后放生粉，腌20分钟左右（不够时间10分钟我可以）
步骤2
2.裙带菜适量泡水，泡20分钟左右，泡开，洗干净，扎干水放一边备用
步骤3
3.小汤锅开火热下锅，放一点油热下油，加进切好的姜片跟蒜粒炒香，再放进腌好的瘦肉炒香，再倒进裙带菜翻炒一下，稍微炒干炒香
步骤4
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4.炒香后放水，不要放多，刚好没过裙带菜就行，大火烧开后收小火，中途不够水可以稍微加一点，煮20分钟到半小时，关火前10分钟加枸杞子，临关火加半汤勺酱油，加盐调味
步骤5
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煮好装碗开吃，趁热吃，不然会有点腥味
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的无油海带汤的做法大全和无油海带汤的做法大全窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！