其实西兰花口蘑鸡蛋做法大全家常做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西兰花口蘑的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享西兰花口蘑鸡蛋做法大全家常做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
十款西式早餐做法
10道西式早餐，高颜值，健康营养，精神一整天，操作方便快捷！
一，奶油培根意面
食材：意大利面三两、培根二片、橄榄油一勺、盐三克、蘑菇四个、黄油二十克、稀奶油80克、黑胡椒半勺勺、干奶酪粉半勺、欧芹碎少许。
【做法】
1、蒜切末，蘑菇、培根切小片。
2、水烧开加点盐，一勺橄榄油，加入意面煮8到10分钟。
3、起锅放二十克黄油，中火融化加蒜蓉炒香，依次加半勺玉米淀粉炒一下，再加培根炒香。
4、培根炒香后再加蘑菇一起炒香，同时加1/3勺盐一起炒。
5、蘑菇炒软后，加80克稀奶油中火煮开再加一大勺煮意面的汤水一起熬一分钟，同时加胡椒粉。
6、汤汁熬好后放入煮好的意面，意面放进去以后用筷子同一方向搅拌，同时撒点奶酪粉，料汁均匀裹满意面上。
7、装盘后再撒点胡椒粉，用欧芹碎点缀一下即可。
二，藜麦鸡胸沙拉
食材：藜麦150克、鸡胸肉200克、西兰花1/2朵、鸡蛋1个、柠檬1个、番茄1个、自制油醋汁。
【做法】
1、将藜麦适当淘洗后，倒入小锅加水煮开，水中放一点橄榄油，转小火加盖焖15分钟，捞起备用。
2、鸡胸肉、西兰花洗干净后，焯水煮熟，鸡蛋煮好备用；根据个人口味调好油醋汁备用。
3、将煮好的鸡胸肉切小丁，鸡蛋切成两半或者也切小丁备用。
4、混合鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、藜麦、番茄，加入油醋汁和柠檬即可。
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三，巧克力牛角面包
食材：高筋面粉260克、牛奶90克、淡奶油45克、鸡蛋1个、可可粉20克、酵母4克、砂糖30克、盐3克、黄油30克、巧克力豆若干克。
【做法】
1、把除黄油以外的材料放入厨师机，按照先液体，再面粉，再分别挖几个坑放糖、盐、酵母，然后一档1-2分钟，4档8分钟揉好。
2、放入室温黄油，重复1档1-2分钟混合匀，4档8分钟。
3、出手套膜即为揉好，整理成型，盖保鲜膜发酵夏天大约1.5小时左右。
4、手指蘸面粉戳洞，不回缩不塌陷就是发酵成功了。
5、排气后，擀成大圆饼，平均分成12份，盖保鲜膜松弛20分钟。
6、把三角饼擀大，底端放上巧克力豆，卷起来。
7、放入烤箱进行二次发酵，下面放一碗热水，大约20分钟，发酵到1.5倍后，烤箱预热10分钟。
8、筛一层高粉，上下火180度，烤20分钟，中间12分钟后可以根据上色情况盖上锡纸。
四，无油美式炒蛋
食材：鸡蛋2个、牛奶2大勺、盐适量、黑胡椒少许。
【做法】
1、鸡蛋里加适量盐，倒入牛奶，搅打均匀。
2、冷锅倒入蛋液，全程保持小火。
3、底部略微凝结开始翻炒，炒到鸡蛋成型就离火。再磨点黑胡椒，撒上即可。
五，爆浆芝士火腿三明治
食材：吐司一片、鸡蛋一个、芝士片一片、香肠半根、马苏里拉芝士适量、黄油一小块。
【做法】
1、吐司用小刀沿着边缘挖一个正方形，香肠切丁。
2、平底锅放一小块黄油加热融化，放入吐司边，打入一个鸡蛋，旁边放上香肠丁，撒上马苏里拉芝士碎。
3、盖上挖掉的方形吐司，翻面再煎一会儿。
4、煎好的鸡蛋吐司中间斜切一刀成三角形，中间夹上芝士片，微波炉叮半分钟就爆浆了，或者也可放平底锅再煎一会儿即可。
六，西多士
食材：吐司2片、鸡蛋1个、芝士1片、牛奶15克、花生酱适量。
【做法】
1、面包选绵密一点柔软一点的，把面包边缘切除。
2、涂上花生酱，上下两片都均匀涂开。
3、把芝士片夹在中间。
4、拿底深一点的盘子，放入打好的鸡蛋和15克牛奶，把夹心面包片浸在蛋液中，四周也有浸一下，让面包片全部都粘到蛋液。
5、平底锅放点黄油，然后小火慢煎，边上也要依次煎一下，煎到表面有点焦黄。
6、中间放一块黄油片，浇上巧克力酱即可
七，三明治
食材：面包2片、火腿2-4片、鸡蛋1个、生菜适量、西红柿一片、黄瓜半个、沙拉酱2-3勺。
【做法】
1、面包片煎两面金黄，鸡蛋煎熟温度不要太高，火腿煎焦黄，西红柿切片，黄瓜切片，生菜洗净。
2、顺序叠放，面包片挤沙拉酱+生菜+火腿+西红柿+黄瓜+鸡蛋+生菜+沙拉酱+面包。
3、做好之后切成两半，用油纸包成糖果的样子即可。
八，蛋奶吐司
食材：吐司4片、鸡蛋1个、牛奶1袋、叉烧1条、糖1勺、盐1/2勺、枫糖浆适量、奇亚籽少量、黄油15克、芝士片2片、草莓2个。
【做法】
1、叉烧肉切片，铺在吐司片上。
2、铺上芝士片，之后再加一片吐司覆盖。
3、准备一个平底的深盘，将蛋液、牛奶、糖、盐一起搅拌均匀备用。
4、吐司放入深盘中，两面均匀的沾上蛋奶液。
6、煎锅中小火加热，加入半份黄油，融化之后放入沾了蛋液的吐司。煎完一面之后小心的用平铲铲起吐司片，并快速反转，煎另一面。
7、直到两面金黄后取出对半切开，按照口味淋上少许枫糖浆并撒上奇亚籽，最后可以放一些水果作为装饰。
九，藜麦芦笋鲜虾红西柚沙拉
食材：藜麦50g、鸡蛋1个、牛油果半个、鲜虾4只、芝麻菜50g、小胡萝卜2根、芦笋3根、红西柚1/4个、小番茄5颗、大杏仁5颗、盐5g、橄榄油5ml、黑胡椒碎5g。
【做法】
1、芝麻菜洗净，沥干水分，掐掉根部，剩余部分切成10公分左右的段，放进沙拉碗里。
2、芦笋、小胡萝卜、小番茄洗净，芦笋斜切成段，泡冷水中待用。
3、煮锅里加水烧开，加入藜麦后中火烧开，改小火煮10分钟，关火焖3分钟，捞出晾凉后，放进沙拉碗里。
4、煮锅重新添水烧开，分别放进小胡萝卜、芦笋、鲜虾焯熟，捞出晾凉待用。
5、牛油果去皮、核，切成薄片，红西柚切成片，待用。
6、鸡蛋煮熟切成薄片，小西红柿中间剖开，小胡萝卜斜切成段。在藜麦上方分别放入切好的小番茄、芦笋、小胡萝卜、牛油果、鸡蛋、红西柚、鲜虾仁、大杏仁，撒上盐、橄榄油、黑胡椒碎，进行沙拉的摆盘即可。
十，番茄煎蛋卷
食材：鸡蛋2个、小个的番茄半个、盐适量、白胡椒粉适量。
【做法】
1、2个鸡蛋打散，半个小个的番茄切成丁，尽量碎一点。
2、把番茄丁放入蛋液中，加入适量盐和白胡椒粉，搅匀。
3、平底不粘锅烧热，刷一层薄油，把蛋液均匀的倒进去，中小火煎。
4、等蛋饼表面基本凝固就可以关火了，不用翻面，利用余温就可以让鸡蛋熟透。出锅，卷起来开吃
西兰花炒口蘑是怎么做的
材料：
西兰花1棵、口蘑适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量、清水适量
做法：
1.将西兰花洗净切成小段备用，口蘑切片备用；
2.热锅凉油，放入蒜末爆香；
3.放入西兰花，用中火翻炒片刻；
4.放入口蘑，加入少量清水，盖上盖子焖煮1-2分钟；
5.加入适量盐和生抽，再继续翻炒片刻即可。
提示：
1.烹饪时间不宜过长，以保持西兰花的脆嫩口感；
2.清水用少量即可，以免炒出来的菜太水。
3.口感更佳可以加入少量蘑菇调味。
炒蘑菇的做法第一名厨
用料：莴笋一根适量、鸡蛋一个适量、蘑菇几片适量、盐适量
步骤：1.莴笋去皮切薄片，蘑菇撕成片，如果给小孩吃可以切成丁。
2.鸡蛋打散，锅入油，放少许盐，先炒鸡蛋，然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油，先炒蘑菇，再放入莴笋，放盐和鸡精，最后放鸡蛋再炒片刻，出锅！
口蘑的10种做法
步骤/方式1
红烧口蘑
口蘑洗净切厚片，香葱切末。锅中烧开水，倒入口蘑焯水，捞出沥干。
热油锅，倒入口蘑炒一会儿，加入蚝油炒匀，加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀，加小半碗水大火烧开转中火烧至收汁，洒上葱花即可。
步骤/方式2
西兰花烩口蘑
西兰花摘成小朵，胡萝卜切成小片，口蘑切片，大蒜切片。
锅中注入水加一点盐煮开，下西兰花和胡萝卜焯水至断生，捞出沥水备用。起锅热油下蒜片炒出香味，加入口蘑慢慢翻炒至熟，下西兰花胡萝卜翻炒几下，最后加少许盐翻炒均匀即可出锅。
步骤/方式3
芝士口蘑煎蛋
鸡蛋打散，加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀。葱切碎，口蘑切薄片。小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄，加一半葱花调味，撒上芝士，然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固，撒上些许辣椒粉和葱花就可以了。
步骤/方式4
蘑菇红烧鸡
将鸡带骨斩成小块，口蘑洗净切对半，生姜切片，大蒜去皮。用腌料将鸡块拌匀，腌制20分钟。锅内放入1小匙油，放入姜片，大蒜，八角小火炒出香味（不需炒太久），转中火，放入鸡块煸炒至鸡肉缩紧，加入清水，水量仅至鸡块的8成量，不要太多水。
大火煮开后，转小火加盖焖5分钟左右，再加入口蘑，老抽，小颗冰糖，白胡椒粉，味精，继续加盖小火焖煮。焖至汤汁快收干时，即可起锅，最后可以加点葱花装饰。
步骤/方式5
蚝油口蘑滑肉片
肉切片加少量干淀粉、盐、料酒抓匀，腌制10分钟；口蘑切片飞水；尖椒切块；葱姜蒜切末。净锅，入宽油，三四成热时下入肉片滑熟捞出，留底油，下葱姜蒜爆锅，加生抽、蚝油、尖椒中火炒20秒左右，下口蘑片、肉片炒匀，加胡椒粉、盐及水淀粉翻炒至稠，淋香油即可出锅。
步骤/方式6
肉酿口蘑
口蘑洗干净，猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用。口蘑去蒂，中间挖空，将肉馅填入口蘑。
所有口蘑都酿满肉馅入蒸锅蒸熟，蒸口蘑的汤汁倒入锅中，加适量生抽、白糖、盐，淋入水淀粉烧开成料汁，将料汁浇在蒸熟的口蘑上，再放上香菜点缀即可。
步骤/方式7
肉末炒口蘑
水中加入适量淀粉搅拌均匀，放入口蘑浸泡5分钟左右再用流水清洗干净，沥干水分切成片。锅中烧水开后倒入口蘑菇，加入少量盐和食用油，焯水捞出自然沥干水分；瘦猪肉同一小块姜一同剁碎，加入1勺豆瓣酱、淀粉、料酒拌匀腌制；大蒜去皮切片，青辣椒、红辣椒清洗干净切片，葱洗净切段。
锅中加入适量油，油温热时倒入肉末大蒜炒至肉末变色出香味，加入红辣椒翻炒均匀；倒入口蘑、青辣椒翻炒至青辣椒断生，口蘑入味，最后调入生抽，撒上葱段翻炒均匀出锅即可。
步骤/方式8
蒜香口蘑
口蘑清洗干净沥干水分备用；2~3颗大蒜去皮清洗干净后剁成蒜蓉；葱清洗干净切成葱花备用。锅中加入少量油，油温热时，放入口蘑煎至两面微黄，加入蒜蓉炒香，再加入少量水，盖上盖中小火焖煮至口蘑熟透。
调料碗中加入少量淀粉，适量盐、生抽拌匀调成酱汁，倒入锅中翻炒均匀，大火收汁，撒上葱花出锅即可。
步骤/方式9
孜然口蘑
口蘑清洗干净切片，焯水捞出沥干水分；干辣椒切段；蒜苗和葱清洗干净切段；大蒜去皮切片。锅中放油，油温热时倒入干辣椒块爆炒出辣香味，放入口蘑片和大蒜炒出香味；加入蒜苗翻炒至6成熟，撒上适量盐、干辣椒粉、少量味精，加入适量孜然粉翻炒入味，最后关火撒上葱段翻炒均匀即可。
步骤/方式10
烤口蘑
口蘑去掉根部洗净沥干水分。不粘平底锅微微加热(如果是普通平底锅可以适量少刷一点油)，先把口蘑凹进去的那一面放入锅中，中小火慢煎，煎至口蘑微黄，翻面同样用中小火慢煎，慢慢煎至口蘑微黄水分溢出，待口蘑熟后，撒上少量盐其实就可以吃了。还可以根据个人口感撒上一些黑胡椒，或粘点辣椒粉。
关于本次西兰花口蘑鸡蛋做法大全家常做法大全和西兰花口蘑的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。