甜点配什么菜,甜点配什么菜好吃

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今天给各位分享甜点配什么菜的知识,其中也会对甜点配什么菜好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 喝酒你最喜欢配什么菜?
  2. 适合作沙拉的菜品?
  3. 菠萝酸甜可口,我们可以用来做什么菜?
  4. 手抓饼可以搭配哪些蔬菜?

喝酒你最喜欢配什么菜?

喝酒我最喜欢配的菜有很多种,例如;油炸花生米、油炸排骨、凉拌黄瓜、凉拌海蜇、凉拌紫菜,其中我最喜的一种就是凉拌海蜇;

用料:海鲜300克,适量:金针菇、胡萝卜、香菜、葱花。

调料:白醋、白砂糖、生抽、香油、辣椒油。

做法:

1,将海蜇浸泡数小时去除盐分切薄片备用。

2,金针菇和胡萝卜丝洗净,锅中倒水烧开,然后这两种菜倒入煮3分钟,捞起沥干备用。

3,将海蜇片、金针菇、胡萝卜丝放入碗里,倒入所有调料,加入葱花香菜,用筷子搅拌均匀,放置腌制15分钟,即可食用。

适合作沙拉的菜品?

1.紫莴苣,虽然口感清脆,但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征,最常被用来做生菜沙拉,含有维生素A、C、E以及叶酸。

2.羽衣甘蓝,虽然没有明显的味道,但因为明亮的颜色和独特的叶子,还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老,尽量不要选。

3.彩椒,彩椒的颜色越亮,口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。

4.樱桃萝卜,拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩,不会有明显的辛辣味。

5.甜菜,根部和茎部都可以利用的蔬菜,无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错,甜菜根有净化血液的作用。

6.罗马生菜,凯撒沙拉的最主要材料之一,外观看起来像是长形的莴苣,口感温润鲜嫩,有一定水分,含有钾、钙、磷等矿物质。

7.芝麻菜,味道微苦,带一点点儿辛辣,除了常用来做沙拉,还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。

8.欧芹,虽然常常只是用来当作装饰,但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。

9.菊苣,味道微苦,有促进消化和增进食欲的作用。吃之前最好将根部过热水焯烫下。颜色越深表示它的口感越差。

10.生菜,咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的,富含维生素A和C以及植物型纤维,在选择时尽量避免底部变成红色的。

温馨提示:选择新鲜的蔬菜是做沙拉的首要条件,因为做蔬菜沙拉用到的是生蔬菜,这样所含的维生素C和生理活性物质才不会在烹调中受到破坏,所以蔬菜一定不能选择存放了许久的,而且食用前要清洗干净,用盐水浸泡十分钟再做沙拉,这样是为了去掉蔬菜中的部分有害物质。

菠萝酸甜可口,我们可以用来做什么菜?

菠萝酸甜可口,我们可以用来做什么菜?

大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:菠萝是热带水果之一,在福建菠萝又被称“旺来”(闽南话),其味道香甜,酸甜可口,香气十足,因是水果,最简单的吃法就是直接削皮后,泡一下盐水即可食用,但也经常被拿来做成菜,比如菠萝炒香炸醋肉,又被称为菠萝咕噜肉,是一道广东的特色名菜。

今天我们用菠萝来做一道主食:菠萝炒饭,菠萝炒饭是将带皮的菠萝先对半切,再将菠萝肉纵切后再横切,切成小丁后,用勺子将菠萝肉取出,与米饭、虾仁、青豆一起翻炒,最后将炒好的米饭装入菠萝壳中,这样炒制的菠萝炒饭酸甜可口,营养丰富,特别适合小朋友吃哦。

【菠萝炒饭】

【食材】:菠萝、米饭、虾仁、青豆、葱、姜、盐、油

【制作步骤】

步骤1:将虾摘掉虾头,剥去虾壳,去除虾线,锅中倒入少许水,加入姜片,水开后倒入虾仁焯水至虾仁变色即可捞出。(tips:虾仁焯水时间不宜过久,虾仁一变色即可捞出。)

步聚2:另起锅加入适量水,水开后倒入清洗后的青豆焯水,滴上几滴食用油,煮至青豆基本熟透后捞出备用。(tips:青豆直接炒不容易熟,焯水时加上几滴油,可令青豆颜色更翠绿。)

步骤3:将菠萝对半切,再用刀将菠萝划成小丁,用勺子将菠萝粒挖出放入盘中,倒入适量矿泉水,撒上少许盐浸泡5分钟左右,浸泡后的菠萝沥干水分备用。

步骤4:锅中倒入适量油,倒入米饭,再分别倒入虾仁、青豆,撒上少许盐翻炒均匀,最后倒入菠萝,撒上葱花炒匀即可装盘。

成品图:一道米饭粒粒分明,色泽亮丽、味道酸甜可口的菠萝炒饭做好啦。

【菠萝炒饭小贴士】

1、菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,这种物质会刺激口腔,所以菠萝最好用盐水先浸泡5分钟左右,浸泡后的菠萝再沥干水分。

2、米饭不能用热米饭,最好用剩米饭或冷米饭,用热米饭炒不仅容易粘锅,而且炒不出粒粒分明的菠萝炒饭。

3、虾仁、青豆一定要提前先焯水,虾仁加姜片焯水后可去除腥味,青豆不容易炒熟,只能先焯水再炒制。

最后结语

关于菠萝酸甜可口,我们可以用来做什么菜就分享到这里了,这道菠萝炒饭只加了虾仁和青豆两种配菜,其实还可以加鸡蛋或胡萝卜等自己喜欢的配菜,只要注意最重要的两点,一是饭一定是要冷饭,菠萝要提前用盐水浸泡,相信您也可以在家制出来美味又酸甜可口的菠萝炒饭。我是李家妈妈美食,在于菠萝您有什么不同的煮法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、支持和关注。

手抓饼可以搭配哪些蔬菜?

生菜??呀,万能的生菜和什么饼搭配都很好吃,口感清脆,富含维生素和大量微量元素,生着吃熟着吃,都很好。

甘蓝,也叫头菜,一般韩式卷饼里都会有,两种颜色(我只知道两种),手抓饼也是一样的,做为饼的配菜是非常不错的选择,在放里一些沙拉??酱就更完美了。

西红柿??也是可以生吃的素菜,而且怎么吃都不难吃,加在饼里一点都不违和。并且营养丰富,还降低热量。

黄瓜??可以切成丝,也可以切成条形,像紫菜包饭一样包在饼里。

萝卜丝和黄瓜丝一样,做为主要配菜,不仅颜色好看,味道也清新。

还可以放一些鲜藕,新鲜的藕放入饼里,每一口都会拉丝。

彩椒,颜色鲜艳的彩椒,切成丝放入卷饼里,既可以增添食物,又有视觉效果。

当然好吃的饼怎么可以只放菜,肉才是灵魂。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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