大家好，关于香菇炒什么菜最好很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香菇炒什么菜好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
香菇到底炒什么菜好吃
香菇配鸡胸，青蒜好吃。用料:青蒜100克，香茹5朵，鸡胸肉200克，小米椒，生抽，白糖，食盐，蚝油，胡椒粉各适量。做法:1香菇洗净，将香菇用80度左右的热水泡软后。洗好以后把香菇切片，鸡小胸洗净后切丝，青蒜切丝。
2热锅凉油，油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒，鸡肉变色盛出。3重新起锅，下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝，然后依次下入适量的生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀，加些水焖煮一会儿，大约五分钟就可以了，最后下入小米椒，适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦。
香菇配什么菜炒才好吃呀
配料：
馄饨皮150克、牛肉100克、青蒜1根、红泡椒1个、绿泡椒1个、新鲜香菇1个、食用油适量、精盐适量、料酒适量、生抽适量
步骤1.这实际是一块小牛排，切成条，用点料酒腌一下。
步骤2.香菇、辣椒和青蒜都洗干净切好。
步骤3.馄饨皮切成合适大小的片，注意要抖散。
步骤4.锅里烧水，水开下点油和盐，先下香菇焯一下水，一分钟就好，捞起。
步骤5.下面片。注意面片要抖散放下去，不要一下全倒下去，一边搅动一边下，这样不容易粘成团。水也要多一点。
步骤6.面片煮至半透明后就立刻捞出，自来水冲凉，这样不容易粘连。
步骤7.锅里水倒掉，擦干净，下少量油，先煸炒一下辣椒。
步骤8.接着下香菇，煸炒几下，然后盛起待用。
步骤9.锅里再倒一点油，下牛肉炒至变色。
步骤10.将辣椒和香菇回锅，加一小勺盐，一勺生抽，翻炒均匀，如果太干，可以加小半碗开水。
步骤11.下面片，翻炒均匀。尝下味，不够咸再加点生抽。
步骤12.下青蒜炒至断生，即可出锅
香菇搭配什么菜炒好吃
香菇配鸡胸，青蒜好吃。用料:青蒜100克，香茹5朵，鸡胸肉200克，小米椒，生抽，白糖，食盐，蚝油，胡椒粉各适量。做法:1香菇洗净，将香菇用80度左右的热水泡软后。洗好以后把香菇切片，鸡小胸洗净后切丝，青蒜切丝。
2热锅凉油，油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒，鸡肉变色盛出。3重新起锅，下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝，然后依次下入适量的生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀，加些水焖煮一会儿，大约五分钟就可以了，最后下入小米椒，适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦。
香菇和哪些菜炒比较好吃
鸡肉丁胡萝卜炒香菇好吃，香茹油菜也不错，香菇鸡蛋蒜苔也好，香菇营养价值很高，配菜也种类多，它可以炒素菜，也可以炒肉丝肉片吃，香茹黄瓜红辣椒片也好吃。
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