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本文目录
蒜薹炒土豆火腿的做法步骤图，怎么做好吃
准备食材－
土豆1-2个
火腿肠1-2根
葱花适量
蒜末适量
－步骤－
1.土豆切片，用水冲洗几遍洗去淀粉，控水备用
2.控好水的土豆下锅煎炸，至金黄色出锅土豆片要分批炸，不然会炸不好
3.火腿肠，葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠
4.锅里剩余的油到出，放葱花，酱油爆香，到入炸好的土豆片，翻炒片刻再加入火腿肠，盐，（盐要少加，因为火腿肠本身是有咸淡的）加蒜末，出锅，就OK了！
蒜苔木耳土豆炒肉家常做法
热乎乎的，味道还很丰富呢！
?主料：瘦肉150g，蒜薹300g，土豆300g，木耳100g，土豆粉条100g
?辅料：油适量盐适量老抽适量葱适量蒜适量
1，肉切片，加盐淀粉拌匀，木耳泡发，洗净；
2，土豆粉切段，葱蒜切段；
3，土豆切片，蒜薹切段；
4，食材全部处理好；
5，锅中加油，下肉片炒至变色；
6，下葱蒜炒香；下土豆煸炒；
7，下蒜薹炒一会儿；
8，下木耳炒匀；?
9，加盐，老抽，粉条炒匀；
10，加入适量水，炖一会，至土豆蒜薹熟透；
11，汤汁稠浓时出锅！
蒜薹烧土豆条怎么做？
我个人的做法如下:
首先土豆切条，放水浸泡5分钟，捞出控干水分，锅中放油烧热，放土豆条炸至金黄，捞出，蒜薹切段备好，待锅热，放少许的油，放蒜薹煸炒，七八分熟放入炸好的土豆条，放入少许清水，加入水淀粉勾芡，慢炖直到收汁，放入少许盐，鸡精，料酒，生抽(调料口味因人而异)，翻炒几下可以出锅了。以上都是个人平时做饭的习惯，纯属个人观点。
蒜苔炒土豆丝做法
步骤/方式1
蒜苔洗净切成段
步骤/方式2
土豆去皮切条
步骤/方式3
起锅烧油，放入蒜苔炒至变软
步骤/方式4
放入土豆翻炒2分钟
步骤/方式5
加入耗油
步骤/方式6
加入盐
步骤/方式7
大火翻炒5分钟盛出
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