这篇文章给大家聊聊关于南瓜怎么做好吃,以及南瓜怎么做好吃菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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因为疫情在家快发霉了,家里还有好多南瓜,用南瓜做什么好吃呢?
南瓜饼,南瓜馒头,南瓜面包,南瓜粥等等等等。
以下,是一款南瓜馒头的做法。
1,南瓜去皮切片蒸熟,用勺子背腻成泥,加酵母和面粉揉成面团。
2,发酵后整形。
3,二次饧发一个小时左右,表面刷蛋黄液撒芝麻,入锅蒸半小时,关火后五分钟取出晾凉即可。
南瓜做食材,外观靓丽,营养价值也很高。
南瓜最好吃10种做法
食材清单
南瓜250克、肋排250克、蒜瓣5瓣、盐1勺、糖适量、油适量
烹饪步骤
步骤1
食材准备好
步骤2
蒜瓣去皮,拍扁
步骤3
肋排洗净放入电热锅中焯水,捞出备用
步骤4
电砂锅加热,放油,爆香蒜瓣
步骤5
将焯好水的排骨加入电砂锅中,炒匀,加入盐、糖翻炒,加适量的水焖煮30分钟
步骤6
待排骨焖煮30分钟后,加入去皮企切好的南瓜翻炒均匀,再焖煮30分钟即可出锅。
南瓜最好吃15种做法
食材:南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量
做法:
1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
2、打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
3、把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。
5、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其沾满面包糠。
6、锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
南瓜怎么吃好吃
蒜香南瓜
这道菜很素,但是它的清香味儿十足,只要吃一口,就难以停下来。
食材准备:南瓜半个、蒜3瓣、油两汤匙、鲜酱油1汤匙、盐少许。
具体做法:把南瓜洗净去皮去籽后切成小块儿,蒜拍碎再来几刀,然后热锅热油,小火把蒜末煸炒出香后,把南瓜放进去,小火翻炒几下,然后加入少许酱油炒匀,添加与食材持平的清水,调入少许的盐,盖上锅盖焖熟即可。
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