大家好，关于素馅瓜饺子馅做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于素馅瓜饺子馅做法大全窍门的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
白玉瓜做素馅怎么调馅
玉瓜饺子馅的做法步骤，这样调馅好吃不腻。
步骤1
面和好待用，注意：面一定先和好，醒一会儿好用。
步骤2
猪肉、大葱切碎。
步骤3
加花生油、香油、盐、生抽、老抽、耗油、十三香混合均匀。
步骤4
白玉瓜洗净去皮。
步骤5
用刨丝器将瓜刨成丝，然后再将丝切一切。
步骤6
将瓜丝和肉馅混合均匀，然后就可以包了。肉看起来少了点，我家爱吃清淡的??
京瓜饺子馅怎么弄，素馅的，都配什么
菜京瓜是什么瓜我不过熟悉。这里向你推荐黄瓜馅的饺子如何：取嫩黄瓜若干洗净用擦板擦好，用少许盐淹二十分钟至半小时，捞出把水挤净待用，把肉馅〈最好是自己剁的〉加适量老抽、花椒粉、半匙白糖、两匙油、剁好的生姜末一起搅拌，记住按一个方向搅，如果觉得馅干了可少许水，搅到感觉馅有劲即可，然后加入待用的黄瓜和剁好的葱末，再次加少许麻油、适量盐搅拌均匀既可。黄瓜和平肉馅多少视各人喜好定。祝味口好
金丝瓜素饺子馅做法
主料：鸡蛋一个、小麦面粉500g、丝瓜一个、黑木耳六朵、虾米适量、葱适量、
配料：食盐少许、花椒少许、植物油少许
做法：
1、海米泡发，切细；木耳温水泡开，切碎；鸡蛋打散，入热油炒熟搅细；丝瓜清洗干净，切碎。
2、花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出；葱花入锅，用花椒油炸香。
3、切好的海米、木耳、鸡蛋和丝瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面。
丝瓜做馅早点调开容易下水，所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了。
4、面粉适量加温水和匀，醒一会；和好的面做成小剂子;均匀压成圆饼。
5、擀成饺子皮;开始包饺子了，挑好的馅，取适量放在饺子皮上；一个饺子包成了，继续。
6、包好的饺子均匀放好，等待下锅;锅中水烧开后，加入饺子，煮到饺子浮在水面，外皮熟了即可。
京瓜素馅怎么调
1.京瓜去皮，擦丝，放少许盐腌30分钟左右。
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2.胡萝卜剁碎，放到盆里。
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3.鸡蛋打碎加盐，煎熟，用筷子炒鸡蛋较碎，放到盆里。
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4.姜切碎，葱一半切碎，放到盆里。一半切段。
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5.油加热下葱段煎至表面发黄，关火，用余温加热酱油，放凉备用
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6.京瓜挤出水分，切碎，放到盆里。
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7.盆里加上五香粉，花椒粉，鸡精，白胡椒粉，耗油，香油和熬好的葱油，盐调味。搅均。
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8.加温水和面，幹成面皮。
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9.包好后下开水锅里煮，（锅里加盐煮饺子不容易坏）煮三滚就熟了。
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文章分享结束，素馅瓜饺子馅做法大全和素馅瓜饺子馅做法大全窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！