大家好,如果您还对萝卜猪五花肉的做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享萝卜猪五花肉的做法大全的知识,包括萝卜猪五花肉的做法大全窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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白萝卜烧五花肉做法
食材:五花肉250克,白萝卜半根,葱3克,姜5克,八角2个,黄酒1勺,冰糖6克,生抽2勺,老抽1勺,盐适量,鸡精少许
做法:
1.五花肉焯水洗净沥干水份切块,大白萝卜去皮切块,葱姜八角备好。
2.起锅放少点油,先下入肉块煸炒出油脂,再下入葱姜八角翻炒一会。
3.烹入黄酒,放冰糖,生抽,老抽上色。
4.加入纯净水炖煮。
5.炖煮肉七分熟下入萝卜块。
6.翻炒均匀,再次炖煮。
7.炖煮至萝卜肉烂,再调味,放盐,鸡精,大火收汁即可!
萝卜块炖肉的做法
材料主料:白萝卜500g、猪肉500g;辅料:香葱适量、盐适量猪肉炖萝卜
1备白萝卜和肉丁,
2先将肉丁放进电压锅里加清水,
3高压30分钟,
4趁这个时间将萝卜切丁,
5炖好的肉,
6放进萝卜丁,
7放点盐,
8再炖10分钟,
9出锅时撒上葱末即可。小贴士先将肉炖烂后再放进萝卜再炖10分钟
五花肉焖青萝卜做法
主料
五花肉200克,
辅料
青萝卜半斤,
蒜3颗,
姜一块,
料酒小半勺,
八角2颗,
黄豆酱1勺,
水淀粉1勺,
糖1勺,
老抽小半勺,
青蒜一根,
1.准备,萝卜用油炸至起皱捞出。
2.锅中倒入适量油、下入八角炒香,
3.下入五花肉翻炒均匀,
4.下入料酒炒片刻。
5.下入葱姜蒜炒香,
6.下入黄豆酱炒香。
7.下入一点儿水煮20分钟左右,
8.下入萝卜。
10.下入酱油、一点点盐、炒均匀,
11.下入糖炒均匀。
萝卜炖猪肉做法
原料:
白萝卜400克,猪肉200克,鸡蛋1个。
调料:
面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法
1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。
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