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本文目录
素臊子家常做法
1.
土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,黄花、木耳泡软切碎,油炸老豆腐切丁,芹菜切丁。葱姜蒜切碎。
2.
锅入油,炝入干辣椒、八角及葱姜蒜爆香。
3.
放入土豆、胡萝卜、黄花、木耳中火炒一会儿,放酱油、盐、五香粉,倒入热水再炒几分钟。
4.
放入芹菜和油豆腐(自制)。
5.
至素臊子成熟即可。
素臊子的家常做法
1.
土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,黄花、木耳泡软切碎,油炸老豆腐切丁,芹菜切丁。葱姜蒜切碎。
2.
锅入油,炝入干辣椒、八角及葱姜蒜爆香。
3.
放入土豆、胡萝卜、黄花、木耳中火炒一会儿,放酱油、盐、五香粉,倒入热水再炒几分钟。
4.
放入芹菜和油豆腐(自制)。
5.
至素臊子成熟即可。
陕西红萝卜素臊子做法
先把红萝卜切成丁，在放入白萝卜莴笋，木耳黄瓜土豆等切成丁的食物，放在一起炒香，然后加入适量的盐，蚝油还有葱姜调味
素臊子怎么做好吃，素臊子的家常做法
一、青椒、木耳和干香菇切丁。
二、土豆切小丁后多过几遍水，洗掉淀粉。
三、另坐热油锅，放入适量食用油，先爆香葱姜末，接着加入胡萝卜丁翻炒。
四、接着放入香菇丁，炒出香味，再加入土豆丁和木耳，快火翻炒。
五、翻炒均匀即可装碗食用。
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