糟菜的简单做法大全 糟菜的简单做法大全视频

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下糟菜的简单做法大全的问题,以及和糟菜的简单做法大全视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 糟菜炒蛋怎么做好吃
  2. 炒糟菜做法
  3. 求糟菜炒笋的做法,怎么炒能入味?
  4. 碱水米果的正宗做法

糟菜炒蛋怎么做好吃

食材主料糟菜30g白菜100g鸡蛋100g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤糟菜炒蛋的做法步骤11.鸡蛋打散,糟菜取出备用,白菜切碎糟菜炒蛋的做法步骤22.锅中放入底油,将鸡蛋炒熟糟菜炒蛋的做法步骤33.放入糟菜糟菜炒蛋的做法步骤44.快速翻炒,让鸡蛋均匀锅上糟菜糟菜炒蛋的做法步骤55.装出备用糟菜炒蛋的做法步骤66.利用锅里的底油,放入大蒜和白菜煸炒糟菜炒蛋的做法步骤77.炒至白菜变软,放入炒好的蛋糟菜炒蛋的做法步骤88.快速翻炒均匀,调味糟菜炒蛋的做法步骤99.装盘

炒糟菜做法

1

山上刚挖的春笋。

2

春笋剥壳洗净,切片。

3

这里用到的是超市买来的包装糟菜。

4

葱头,蒜头,备用。

5

切好的笋在煮沸的盐水里略煮一下,去除涩味和草酸,捞起沥干待用。

6

油锅烧热,放入葱头蒜头炒香,倒入酸菜煸炒后放入沥干的笋片,翻炒。

7

炒至香味起时,撒葱花和少许糖起锅装盘。(糟菜就有咸味,所以我没有放盐)

求糟菜炒笋的做法,怎么炒能入味?

糟菜炒笋

现在正是出春笋得时候,这个问题提得正是时候,这个菜平常很少吃,但是这时候吃正好,也是我最喜欢吃的菜之一,所以我也来分享下。

准备材料

春笋500g、糟菜一包、盐一小勺、蚝油1勺、鸡精1勺、生抽少许、白糖两小勺

下面是步骤

1,把笋切好,准备好一包糟菜

2,锅里放油…,稍热后加糟菜炒香

3,倒去切好的笋…快炒……

4,加入盐,生抽,蚝油,糖,继续炒…这里的盐跟生抽自己控制量,因为蚝油本身就会咸

5,最后加鸡精少许出锅

6,撒少许葱花点缀

这是我的做法,不知道是不是你想要的做法,希望能帮到您

碱水米果的正宗做法

将准备制作内馅食材准备好,所有食材洗净切碎小丁

2、在锅内倒入适量食用油

3.倒入切好的五花肉丁,煸炒至肥肉部分变少,锅内油量变多

4.倒入鲜笋段和豆干丁,翻炒均匀

5、加入糟菜末,将三者煸炒均匀出香味儿

6、加入虾皮,继续煸炒

7.加入适量清水,加盖,待所有食材焖熟

8.加入适量盐调味

9.将炒好的内馅装入大碗中备用。

2

1、大米洗净,加入适量清水浸泡半天水量以没过大米表面2cm-3cm为宜

2.将浸泡半天大米的水倒去,再一次清洗大米,将泡发的大米,加500g清水

3

分次用料理机反复研磨成细米浆,用勺子将碱粉和米浆搅和均匀

4

开小火,用木铲不停的搅拌米浆,直至米浆变成8成熟的面团,取出,用手揉成一个大粿团

5

1、将粿团分掐成大小适中的剂子,取一剂子在手中

2、用手按压成饺子皮形状

3、盛入适量内馅于粿皮中

4.封口捏紧成圆形

6

1、摘取一片芭蕉叶洗净,将洗净的芭蕉叶用剪刀分割

2、在蒸笼内铺上芭蕉叶,将包好的碱粿放置于蒸笼内,中火蒸15-20分钟即可

3、蒸好出锅

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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